La ricetta Vistanet di oggi: maialetto arrosto, la ricetta sarda più famosa al Mondo
La ricetta Vistanet di oggi: maialetto arrosto, la ricetta sarda più famosa al Mondo. Che cosa serve: un maialetto da latte sardo da 4 kg, mirto e sale. Tagliate a metà il maialetto, infilzatelo nello spiedo e lasciatelo asciugare vicino
La ricetta Vistanet di oggi: calamari ripieni, piatto non facile ma squisito
Un secondo diverso dal solito per chi non vuole rinunciare al menù di pesce, ma vuole preparare qualcosa di diverso. Esiste anche nella variante con i funghi al posto dei piselli e si prepara con lo stesso procedimento. ingredienti per
La ricetta Vistanet di oggi: la panada di agnello, famosa e prelibata specialità di Assemini
La ricetta Vistanet di oggi: la panada di agnello, famosa e prelibata specialità di Assemini. Piatto di difficile preparazione: dopo tanto lavoro, però, ne vale la pena. Con buona pace di vegani e vegetariani. Ecco tutta la procedura per fare
La pizzetta sfoglia, regina della merenda nei bar di Cagliari (la ricetta)
La pizzetta sfoglia: la regina della merenda nei bar di Cagliari (la ricetta). Esiste una sindrome gravissima diffusissima nei cagliaritani che espatriano. Si può trovare quasi tutto, almeno in Italia, tranne una cosa: la pizzetta sfoglia. Un’invenzione geniale: due strati
La ricetta Vistanet di oggi: cordolin’e pezza trifolati e saltati in verde in padella
La ricetta Vistanet di oggi: funghi di carne (pleurotus, fungo della ferula o antunna) trifolati e saltati in verde in padella. Signore e signori, sua Maestà il fungo di carne. Viene considerato in Sardegna il “fungo” per eccellenza, ed è
La ricetta Vistanet di oggi: la zuppa di legumi misti, un piatto di stagione saporito e nutriente
La zuppa di legumi misti è un’ottima minestra che può essere servita anche come piatto unico, in accompagnamento con crostoni di pane abbrustolito, eventualmente strofinato con aglio e condito con un filo d’olio. La zuppa di legumi può essere variata nella composizione secondo il
La ricetta Vistanet di oggi: lumaconi ripieni, un piatto non semplice da preparare ma molto gustoso
La ricetta Vistanet di oggi: lumaconi ripieni, un piatto non semplice da preparare ma particolarmente gustoso. I sapori della terra, uniti ai prodotti locali si esplicano in questa ricetta tipicamente sarda: non tutti amano le lumache e i lumaconi (boveris) ma
La ricetta Vistanet di oggi: su Mazzamurru a sa casteddaia, piatto povero ma molto saporito
La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.
La ricetta Vistanet di oggi: cordula cun prisucci, una prelibatezza della cucina sarda
La ricetta Vistanet di oggi: cordula cun prisucci (treccia con i piselli), una prelibatezza della cucina sarda. Sa cordula è una treccia di intestini e stomaco di agnello che viene cotta prima in acqua bollente e poi in padella con
La ricetta Vistanet di oggi: animelle di vitello con funghi porcini freschi
Se amate i sapori decisi, questo piatto è per voi: delle animelle di agnello da latte rosolate nel burro e accompagnate da porcini sfumati con il vino rosso. Per 4 porzioni servono almeno 800 grammi di animelle, un cucchiaio di
Vistanet Food 🚫ATTENZIONE🚫 Pagina ad alto contenuto calorico. Si sconsiglia la visione ai soggetti a dieta ... Usa #vistanetfood
ARTICOLI RECENTI
Conoscete "s'axridda"? Un formaggio sardo unico al mondo. L'ingrediente segreto? L'argilla
La Sardegna brilla nella Guida 2024 del Gambero Rosso: 66 attività recensite, 15 i migliori ristoranti
La ricetta di Vistanet per questa domenica: su Pani Indorau, un modo sfizioso per riutilizzare il pane raffermo
La ricetta Vistanet di oggi. Spaghetti bottarga, datterini e fiori di zucca: mare e Campidano in un colpo solo
La ricetta Vistanet di oggi: “Coccoi prena”, le pagnotte al profumo di menta dei pastori sardi
La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici
PUBBLICA LA TUA RICETTA SU VISTANET FOOD
inviaci la tua ricetta!! che hai creato o che hai mangiato
Powered By Vistanet Marketing
progetto realizzato col patrocinio della regione autonoma della Sardegna. Assessorato della Pubblica Istruzione, Beni Culturali, Informazione, Spettacolo e Sport.
