La ricetta Vistanet di oggi: animelle di vitello con funghi porcini freschi

La ricetta Vistanet di oggi: animelle di vitello con funghi porcini freschi

Se amate i sapori decisi, questo piatto è per voi: delle animelle di agnello da latte rosolate nel burro e accompagnate da porcini sfumati con il vino rosso. Per 4 porzioni servono almeno 800 grammi di animelle, un cucchiaio di

La ricetta Vistanet di oggi. Frittura di calamari, un classico a cui pochi sanno dire di no



Nel dubbio che la frittura faccia male o meno oggi proponiamo una ricetta apparentemente banale, in realtà difficile, perché se cucinare è un'arte, friggere bene è qualcosa di più. Calamari fritti: non si scappa, pochi ingredienti ma giusti e goduria assicurata.

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