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Ultima notizie su formaggio | Cagliari - Vistanet
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formaggio
attualità Cagliari Home home-sardegna Senza categoria

Casu Marzu, i segreti del formaggio definito dal Guinness dei Primati “il più pericoloso al mondo”

14 Gennaio 2022 Michela Girardi 0

Il formaggio più pericoloso al mondo o, per dirla come fu scritto nel Guinness dei Primati 2009, “The most dangerous cheese in the world”. Fa un po’ effetto sentir catalogare il Casu Marzu in questo modo, eppure nel famoso libro

Sebadas, foto tratta da Ricette di Sardegna
Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet Mangiare Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: sua Maestà Sa Sebàda, come chiudere alla grande i pasti in Sardegna

25 Agosto 2021 Roberto Anedda 0

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

Cagliari Home Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: su Mazzamurru a sa casteddaia, piatto povero ma ricchissimo di sapore

28 Maggio 2021 La Redazione 0

La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: mazzamurru a sa casteddaia, piatto povero della tradizione ma molto amato

11 Aprile 2021 La Redazione 0

La cucina sarda è una cucina povera, non ci stancheremo mai di ripeterlo. In questo contesto si inserisce perfettamente Su Mazzamurru a sa casteddaia, un piatto povero ma ricchissimo di sapore. Si tratta di una molto semplice che facevano i nostri nonni.

Sebadas, foto tratta da Ricette di Sardegna
Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet Mangiare Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: sua Maestà Sa Sebàda, come chiudere alla grande i pasti in Sardegna

4 Aprile 2021 Fabio Lapenna 0

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

sequestro-caseificio-formaggi-pomodori-secchi
Cagliari cronaca Home home-sardegna

600 forme di formaggio e 9 bidoni di pomodori secchi mal conservati e senza etichetta: scatta il sequestro

19 Gennaio 2021 La Redazione 0

Ieri i carabinieri del NAS di Cagliari, in collaborazione coi colleghi della Stazione competente per territorio hanno ispezionato un caseificio, situato nella prima cintura del capoluogo. Si è trattato di un controllo di routine, svolto in attuazione di una programmazione

Cagliari cucina sana Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: polenta con sugo di salsiccia fresca, piatto gustoso contro il freddo

12 Gennaio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: polenta con sugo di salsiccia fresca, un piatto gustoso per scacciare il freddo. Anche in Sardegna la polenta con sugo di salsiccia è un ricco secondo piatto, che può essere servito anche come piatto unico. Anche

Cagliari Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: frittata di bietole selvatiche, piatto veloce e molto gustoso

7 Ottobre 2020 La Redazione 0

I campi e i canaloni della Sardegna sono pieni di bietole selvatiche. La frittata di bietole è un secondo piatto semplice da realizzare. Le bietole, ricche di vitamina A e povere di calorie, sono molto versatili, sia bollite sia ripassate in padella

pecorino-piu-grande-del-mondo-loculi-gigante-cedrino
attualità Cagliari Home home-sardegna

Il pecorino più grande del mondo è sardo: il record certificato dal Guinnes dei primati

20 Luglio 2020 La Redazione 0

Pesa 598,5 kg ed è ufficialmente il formaggio realizzato con latte di pecora più grande mai realizzato.  Il “Gigante del Cedrino”, realizzato in piazza a Loculi, in provincia di Nuoro, il 12 maggio 2019, e lavorato e stagionato a Onifai

Cagliari Sardegna news

Tutto pronto per il “Pecorino più grande del mondo”, domenica il riconoscimento ufficiale

15 Luglio 2020 La Redazione 0

Domenica 19 luglio alle 18.30 a Loculi è atteso il giudice della Commissione Guinness World Record Lorenzo Veltri che dovrà convalidare e certificare che “Il Gigante del Cedrino”, il pecorino prodotto in piazza a Loculi a maggio del 2019 dai

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Cagliari Calcio, resta l’amarezza per la B ma bisogna ripartire: “Ovunque tu sarai io ti seguirò”

24 Maggio 2022 7:55 Francesca Melis Boi Cagliari

Il Cagliari avrebbe potuto risorgere dalle sue ceneri e cambiare nell’ultima notte le sorti di un destino già scritto. E anche la fortuna sembrava volesse dare l’ultima chance agli uomini…

Cagliari_Calcio_1989-90

Accadde oggi. 20 maggio 1990: il Cagliari guidato da Claudio Ranieri ritorna in Serie A (VIDEO)

20 Maggio 2022 9:16 La Redazione Cagliari

“Ci daresti un passaggio a Torino?” La raccolta fondi per mandare gli atleti sardi agli Special Olympics Italia

18 Maggio 2022 16:53 La Redazione Cagliari
Giornalista - Foto di Robert H. Goun (Creative Commons)

Editoria: i licenziamenti di Sardinia Post e le difficoltà della stampa sarda online

16 Maggio 2022 21:38 La Redazione Cagliari

Nei giorni scorsi quattro giornalisti della testata online Sardinia Post sono stati licenziati. La redazione, composta da 7 giornalisti, è stata quindi più che dimezzata. Si tratta solo dell'ultimo episodio…

I posti più belli della Sardegna: Montevecchio, tra boschi, vecchie miniere, silenzio e dune di sabbia

26 Maggio 2022 18:20 La Redazione Cagliari

Alla scoperta dei luoghi da vedere e scoprire con il rallentamento della pandemia. Una ripresa del turismo è auspicabile partendo dalle bellezze locali: continuiamo questo nostro viaggio alla ricerca dei…

Lo sapevate? Nel 1967 Gigi Riva vinse la classifica dei cannonieri nonostante avesse saltato le ultime 13 gare per infortunio

26 Maggio 2022 15:46 La Redazione Cagliari
Anfiteatro romano di Cagliari

Lo sapevate? Nell’antichità l’anfiteatro di Cagliari ospitava terribili spettacoli nei quali venivano mandate a morire numerose persone

26 Maggio 2022 14:57 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Lo stemma e parte degli arredi della chiesa dei Santi Giorgio e Caterina si trovavano in una chiesa omonima più antica

26 Maggio 2022 10:04 La Redazione Cagliari

La foto del giorno. Il Poetto incanta tutti, stamane, dopo la tempesta

18 Novembre 2021 10:55 La Redazione Cagliari

La foto di oggi è stata scattata da Mario Marcis al Poetto di Cagliari. Invia anche tu le foto della tua città inviandole alla mail redazione@vistanet.it ( indicando il nome…

La foto. Un mese fa l’addio al “Caffè degli Spiriti”: ora solo una grande pozza d’acqua e il deserto

16 Novembre 2021 21:16 Gianmarco Cossu Cagliari
gatto-smarrito

Biancona si è persa, i padroni disperati: «Aiutateci a ritrovarla». La gatta è sorda, urgente riportarla a casa

20 Maggio 2022 10:45 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Biancona, bellissima gatta bianca a pelo lungo con la particolarità di un occhio verde e uno blu, si è persa in zona Brigantino a Porto Cervo. I padroni sono disperati…

San Sperate piange Jigen, il cane che accompagnava i bimbi a scuola, il più amato del paese

17 Maggio 2022 9:29 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Furto al rifugio: rubata nuova recinzione e paletti. Niente più prato verde al sicuro per i cani

10 Maggio 2022 9:18 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
cani

11 cuccioli abbandonati in una cassetta di plastica: rifugio di Gonnosfanadiga al collasso

2 Maggio 2022 12:59 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
il-prezioso-gioielli

“Il Prezioso”: a Cagliari la gioielleria custode della migliore filigrana sarda

26 Luglio 2021 16:10 La Redazione Cagliari

Mentre si passeggia per le via di Cagliari, tra i vicoli floreali di Villanova, le strade inondate dai profumi dei ristoranti della Marina e le vie ricche di storia di…

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