Lo sapevate? Il 97% del Pecorino Romano si produce in Sardegna. Ecco la curiosa motivazione

Lo sapevate? Il 97% del Pecorino Romano si produce in Sardegna. Ecco la curiosa motivazione

La Dop, istituita nel 1981, ebbe da subito come sede centrale la Sardegna, Macomer nello specifico, centro principale della zona in cui fu prodotto in principio il Pecorino Romano "isolano". 

Lo sapevate? La Sardegna è più vicina alle coste dell’Africa che a quelle dell’Italia



L'isola di La Galite è addirittura più vicina, distando infatti diverse miglia marine dalla costa africana (trenta miglia da Biserta e Tabarka).