La ricetta Vistanet di oggi: la Bicicletta, l’aperitivo nato nel Nord Italia e adottato dai Sardi
La Bicicletta è un aperitivo alcolico nato nell’Italia del nord ma che con le sue tante varianti va per la maggiore un po’ dappertutto, in modo particolare in Sardegna, dove entrano in gioco elementi importanti come la Vernaccia e/o il
Il vino sardo trionfa al Vinitaly: il Serranu 2015 è il miglior rosso d’Italia
È sardo il miglior vino rosso d’Italia. Si tratta del Serranu 2015 delle Cantine Tani di Monti, nella provincia di Sassari. A stabilirlo è stata la guida 5StarWines – the Book 2019 che raccoglie tutti i vini selezionati che ricevono
Storie di un vino naturale. Piero Carta: «La mia missione? Fare riscoprire la Malvasia “ossidativa”»
di Roberto Anedda Come Odisseo dopo varie peripezie ritrova la sua amata Itaca, Piero Carta, dopo un lungo “viaggio” interiore, ha sentito un forte richiamo che l’ha riportato nella sua terra d’origine. Piero è un vignaiolo e produttore di vino
(VIDEO) Birra alla pompia, alla liquirizia o al cioccolato: questo e altro al Casteddu Beer in piazza Garibaldi
Avete mai assaggiato la birra alla pompìa o quella alla liquirizia, al caffè e al cioccolato? Se la risposta è no, avrete modo di farlo fino a domani sera in piazza Garibaldi, in occasione della prima edizione di Casteddu Beer
Appuntamento con il gusto in piazza Garibaldi: al via la prima edizione di “Vini sotto le Stelle”
Amanti del buon vino, segnatevi queste due date: 24 e 25 aprile, nella bellissima cornice della piazza Garibaldi riqualificata. Qui si terrà la prima edizione della rassegna “Vini sotto le stelle”, organizzata dall’associazione “Piazza Garibaldi e dintorni” con il contributo
Vinitaly 2018. La Sardegna sarà presente con 97 aziende vitivinicole
Anche quest’anno la Sardegna partecipa al Vinitaly, il salone internazionale di vino e distillati che si terrà a Verona dal 15 al 18 aprile 2018. Sono 97 le aziende sarde presenti alle 52esima edizione della vetrina più prestigiosa per il
Cagliaritudine. Il Caffè Tramer e le sue meringhe. Un connubio nato un secolo e mezzo fa
Quando Giovanni Olianas è entrato per la prima volta al Caffè Tramer in piazza Martiri 11 a Cagliari era il 1991: gli arredi in legno scuro intarsiato, le vetrine alte fin quasi al soffitto, gli antichi strumenti da bar, il
Vini: ecco quali sono i 13 vini sardi premiati con i “5 grappoli” dalla prestigiosa guida Bibenda
Come ogni anno la prestigiosa guida Bibenda realizzata dalla Fondazione italiana Sommelier, ha assegnato la prestigiosa certificazione dei “5 grappoli” ai migliori vini d’Italia. La Sardegna, anche nel 2018, è assoluta protagonista con ben 13 vini inclusi nella lista. Ecco
Oscar del Gambero Rosso per il vermentino Camminera. Il bianco della cantina Audarya nella guida Berebene 2018
I vini sardi continuano a fare incetta di riconoscimenti. Questa volta è il turno del vermentino Camminera (2016), inserito nella guida Berebene 2018, con la quale il Gambero Rosso premia i vini con il miglior rapporto qualità/prezzo. Il Camminera 2016
Ancora un premio al birrificio Mezzavia di Selargius: la Nautilus è la Imperial Stout più buona d’Europa
9,5 vol.; 16°-18°; 75 cl. Sono questi i numeri d’oro della Nautilus, la birra prodotta dal birrificio selargino Mezzavia, capace di conquistare la medaglia d’oro per la categoria Imperial Stout nella Brussels Beer Challenge 2017, la sesta edizione della nota competizione
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La ricetta Vistanet di oggi: “Coccoi prena”, le pagnotte al profumo di menta dei pastori sardi
La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici
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