Oscar del Gambero Rosso per il vermentino Camminera. Il bianco della cantina Audarya nella guida Berebene 2018

Oscar del Gambero Rosso per il vermentino Camminera. Il bianco della cantina Audarya nella guida Berebene 2018

I vini sardi continuano a fare incetta di riconoscimenti. Questa volta è il turno del vermentino Camminera (2016), inserito nella guida Berebene 2018, con la quale il Gambero Rosso premia i vini con il miglior rapporto qualità/prezzo.

Il Camminera 2016 è stato inserito fra i tre migliori bianchi. Il riconoscimento per la cantina Audarya, che produce il vermentino premiato, è stato annunciato al Lingotto Fiere di Torino, all’interno del Gourmet Food Festival.

Il vermentino di Audarya, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, è frutto di una pressatura soffice e decantazione naturale del mosto a basse temperature. Fermenta in tini di acciaio a 13°C per un consumo di 2°Babo al
giorno. Ottimo come aperitivo e con antipasti di mare e terra, crudi e primi di mare

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