La ricetta Vistanet di oggi: fiori si zucca in pastella e fritti, un antipasto di stagione saporito

La ricetta Vistanet di oggi: fiori si zucca in pastella e fritti, un antipasto di stagione saporito.   Se volete gustare un delizioso antipasto che racchiude i buoni sapori della bella stagione, i fiori di zucca in pastella sono la ricetta perfetta

La ricetta Vistanet di oggi: risotto allo zafferano con salsiccia, un piatto gustosissimo

La ricetta Vistanet di oggi: risotto allo zafferano con salsiccia, un piatto gustosissimo.   Il risotto alla salsiccia è un primo piatto che si prepara con la polpa della salsiccia alla quale si aggiunge un pizzico di zafferano per dare

La ricetta Vistanet di oggi: mozzarella in carrozza, un piatto squisito e non difficile da preparare

La ricetta Vistanet di oggi: mozzarella in carrozza, un piatto squisito e non difficile da preparare.   La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio: un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane

La ricetta Vistanet di oggi: carne alla pizzaiola, un secondo semplice e gustoso

La ricetta Vistanet di oggi: carne alla pizzaiola, un secondo semplice e gustoso. Gli ingredienti rigorosamente semplici e mediterranei sono gli stessi della pizza marinara (più qualche aggiunta, a seconda delle varianti) e probabilmente la carne alla pizzaiola si chiama così proprio

Al Poetto arriva De Gustibus, il primo festival del cibo in Sardegna

Arriva al Poetto il primo festival dedicato all’universo del cibo. Il 20 maggio prossimo, a partire dalle 10, all’Arena Village sul lungomare Poetto di  Quartu Sant’Elena, ci sarà “De Gustibus, Sardinia food Festival“. Si parlerà di cibo, ma non solo.

Dal “cavallo completo” al “wurstel e cipolle”: ode al panino del “caddozzo”, bontà tutta cagliaritana

Chiamatelo pure “caddozzone” (caddozzo in sardo significa “sporco”), non si offenderà di certo. Così come non si offendono coloro che ogni giorno ne vendono a centinaia nei vari punti della città. Il celebre panino preparato nei furgoncini al Poetto, in

La ricetta Vistanet di oggi: crepes alla nutella, un piatto goloso che piace a molti

La crepe alla Nutella, un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere come merenda o anche come spuntino della mezzanotte. Con l’aiuto di Giallo Zafferano vi sveliamo come potrete preparare morbide crepes con pochi e semplici accorgimenti. Per otto

La ricetta Vistanet di oggi: scaloppine al limone, un piatto velocissimo da preparare e che piace ai bambini

La ricetta Vistanet di oggi: scaloppine al limone, un piatto velocissimo da preparare e che piace ai bambini. Delicatissime fettine di vitello che rendono speciali le cene, anche le più veloci o frugali, purché ogni volta si scelga il condimento

La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti cacio e pepe, un piatto tipico della tradizione romana

Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romana: Pecorino grattugiato e grani di pepe, una ricetta semplicissima ma molto saporita. Per preparare questo piatto seguiamo i consigli di Giallo Zafferano: per prima cosa occupatevi di

La ricetta Vistanet di oggi: l’omelette, piatto classico e veloce e molto nutriente

La ricetta Vistanet di oggi: l’omelette, piatto classico e veloce e molto nutriente. L’omelette è un piatto d’origine francese che può sembrare una cosa semplice da preparare ed effettivamente si realizza in pochissimi minuti, ma questa ricetta può nascondere tante insidie.

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