Jean-Paul Tréguer, dalla Francia alla Sardegna per produrre vino: “Il Rosé? È il nuovo Champagne”

Jean-Paul Tréguer, dalla Francia alla Sardegna per produrre vino: “Il Rosé? È il nuovo Champagne”

Nel mondo il consumo di vino Rosé fermo è in continua crescita: un imprenditore francese ha deciso di investire in Sardegna per creare un vino di eccellenza capace di partecipare da protagonista al boom di quello che in tanti considerano il "nuovo Champagne".

In Sardegna ci sono ben 25 varietà di ciliegie. Scopriamo insieme le principali



Questo frutto può derivare da due specie botaniche differenti: il ciliegio dolce (chiamato Prunus Avium) e il ciliegio visciolo (Prunus Cerasus), quello delle marasche e delle amarene che sono generalmente ritenute ciliegie acide.