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Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: polpo con patate, piatto semplice e prelibato

26 Agosto 2021 Roberto Anedda 0

Ecco un piatto leggero e gustoso non particolarmente difficile da preparare. L’insalata di polpo con patate bollite è uno dei piatti tipici della gastronomia mediterranea. Il tutto viene condito da olio extravergine, prezzemolo, limone e sale. L’insalata di polpo con patate

Cagliari Home Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta col civraxiu, per un aperitivo fresco “alla sarda”

3 Giugno 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta sarda, un aperitivo semplice che esalta il sapore del civraxiu. Pane, olio, pomodoro, basilico, sale e aglio: ingredienti semplici e mediterranei per un piatto che nell’Isola è ormai una tradizione. Per aprire un

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: pisci a collettu, fave lesse, il “pesce con il colletto” dei Cagliaritani poveri

21 Maggio 2021 La Redazione 0

La cucina sarda (e quella cagliaritana) sono storicamente povere. Per secoli i vegetali, i legumi e i prodotti spontanei sono stati l’alimento base delle classi più basse. In questo contesto si inserisce perfettamente uno dei piatti più antichi e “simpatici”

Cagliari cucina sana Cucina tipica sarda Cucina vegeteriana Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: patate a schiscionera, un classico della cucina sarda

2 Maggio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: patate a schiscionera, un piatto classico della cucina sarda. Un tempo si utilizzava un tegame in coccio chiamato “Sa Schiscionera”: lì dentro venivano cucinate le patate e molte altre pietanze. Per schiscionera oggi non si

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: favette saltate in padella con cipolla fresca, menta e guanciale

27 Aprile 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: favette saltate in padella con cipolla fresca, menta e guanciale, un piatto molto saporito. Un piatto molto saporito sono sicuramente le favette: tenere, facili da preparare, sono una pietanza velocissima, che può essere utilizzata come

Cagliari Home Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Salute e bellezza: le proprietà curative dell’aglio, protagonista della cucina sarda

18 Febbraio 2021 La Redazione 0

Anche se alcuni non amano l’odore forte, l’aglio è uno dei condimenti più diffusi nella cucina sarda,e fin da tempi antichissimi veniva utilizzato nell’Isola. L’aglio contiene numerosi sali come potassio, calcio, fosforo e selenio. Inoltre contiene buone quantità di acido

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: patate “a schiscionera”, un classico della cucina casteddaia

25 Gennaio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: patate a schiscionera, un piatto classico della cucina casteddaia e del Basso Campidano. Un tempo si utilizzava un tegame in coccio chiamato “Sa Schiscionera”: lì dentro venivano cucinate le patate e molte altre pietanze. Per

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: carciofi in verde, un contorno di stagione di tante tavole sarde

17 Gennaio 2021 La Redazione 0

La ricetta: carciofi in verde, un piatto ideale come contorno, perfetto anche come secondo. I carciofi sono ortaggi utili per il fegato, che aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Si possono cucinare in tanti modi, oggi li

Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: polpo con patate, piatto semplice e prelibato

30 Settembre 2020 La Redazione 0

Ecco un piatto leggero e gustoso non particolarmente difficile da preparare. L’insalata di polpo con patate bollite è uno dei piatti tipici della gastronomia mediterranea. Il tutto viene condito da olio extravergine, prezzemolo, limone e sale. L’insalata di polpo con patate

Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: fregula con salsiccia, una specialità sarda dal sapore unico

11 Settembre 2020 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: fregula con salsiccia, una specialità sarda dal sapore unico. La fregula piccola è più adatta per il brodo, mentre la fregula più grossa è adatta a essere cucinata con la salsiccia o con le arselle. In

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Cagliari Calcio, resta l’amarezza per la B ma bisogna ripartire: “Ovunque tu sarai io ti seguirò”

24 Maggio 2022 7:55 Francesca Melis Boi Cagliari

Il Cagliari avrebbe potuto risorgere dalle sue ceneri e cambiare nell’ultima notte le sorti di un destino già scritto. E anche la fortuna sembrava volesse dare l’ultima chance agli uomini…

Cagliari_Calcio_1989-90

Accadde oggi. 20 maggio 1990: il Cagliari guidato da Claudio Ranieri ritorna in Serie A (VIDEO)

20 Maggio 2022 9:16 La Redazione Cagliari

“Ci daresti un passaggio a Torino?” La raccolta fondi per mandare gli atleti sardi agli Special Olympics Italia

18 Maggio 2022 16:53 La Redazione Cagliari
Giornalista - Foto di Robert H. Goun (Creative Commons)

Editoria: i licenziamenti di Sardinia Post e le difficoltà della stampa sarda online

16 Maggio 2022 21:38 La Redazione Cagliari

Nei giorni scorsi quattro giornalisti della testata online Sardinia Post sono stati licenziati. La redazione, composta da 7 giornalisti, è stata quindi più che dimezzata. Si tratta solo dell'ultimo episodio…

terence-hill-la-società-del-malessere

(VIDEO) Vi ricordate? Nel 1969 Terence Hill interpretò Graziano Mesina nel film “Barbagia – La società del malessere”

25 Maggio 2022 18:59 La Redazione Cagliari

Terence Hill si è da poco ritirato dalle scene. Una carriera lunga e molto produttiva quella dell'attore italo-tedesco "al secolo" Mario Girotti. Oltre ai celebri western e alle commedie in…

Lo sapevate? Anche a Cagliari c’era una sinagoga per le celebrazioni della comunità ebraica

25 Maggio 2022 17:30 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Gigi Riva e Fabrizio De Andrè si conoscevano e si stimavano: ecco come andò il loro primo incontro

25 Maggio 2022 15:56 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Dove si trovano a Cagliari i busti di Dante, Giuseppe Verdi e Giordano Bruno?

25 Maggio 2022 15:44 Federico Fonnesu Cagliari

La foto del giorno. Il Poetto incanta tutti, stamane, dopo la tempesta

18 Novembre 2021 10:55 La Redazione Cagliari

La foto di oggi è stata scattata da Mario Marcis al Poetto di Cagliari. Invia anche tu le foto della tua città inviandole alla mail redazione@vistanet.it ( indicando il nome…

La foto. Un mese fa l’addio al “Caffè degli Spiriti”: ora solo una grande pozza d’acqua e il deserto

16 Novembre 2021 21:16 Gianmarco Cossu Cagliari
gatto-smarrito

Biancona si è persa, i padroni disperati: «Aiutateci a ritrovarla». La gatta è sorda, urgente riportarla a casa

20 Maggio 2022 10:45 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Biancona, bellissima gatta bianca a pelo lungo con la particolarità di un occhio verde e uno blu, si è persa in zona Brigantino a Porto Cervo. I padroni sono disperati…

San Sperate piange Jigen, il cane che accompagnava i bimbi a scuola, il più amato del paese

17 Maggio 2022 9:29 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Furto al rifugio: rubata nuova recinzione e paletti. Niente più prato verde al sicuro per i cani

10 Maggio 2022 9:18 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
cani

11 cuccioli abbandonati in una cassetta di plastica: rifugio di Gonnosfanadiga al collasso

2 Maggio 2022 12:59 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
il-prezioso-gioielli

“Il Prezioso”: a Cagliari la gioielleria custode della migliore filigrana sarda

26 Luglio 2021 16:10 La Redazione Cagliari

Mentre si passeggia per le via di Cagliari, tra i vicoli floreali di Villanova, le strade inondate dai profumi dei ristoranti della Marina e le vie ricche di storia di…

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