La ricetta Vistanet di oggi: il maialetto arrosto, piatto sardo più famoso nel Mondo
La ricetta Vistanet di oggi: maialetto arrosto, il piatto sardo più famoso nel Mondo. Che cosa serve: un maialetto da latte sardo da 4 kg, mirto e sale. Tagliate a metà il maialetto, infilzatelo nello spiedo e lasciatelo asciugare vicino
La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti
La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti. Gli anelli di cipolla in pastella formano una pietanza rustica e stuzzicante: possono essere serviti come stuzzichini durante un aperitivo, come accompagnamento ad un piatto di carne oppure in
La ricetta Vistanet di oggi: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico molto amato in Sardegna
La ricetta Vistanet di oggi: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico molto amato in Sardegna. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le
La ricetta Vistanet di oggi: cordula cun prisucci (treccia con i piselli), un’altra prelibatezza della cucina sarda
La ricetta: cordula cun prisucci (treccia con i piselli), un’altra prelibatezza della cucina sarda. Sa cordula è una treccia di intestini e stomaco di agnello che viene cotta prima in acqua bollente e poi in padella con l’olio. A questa
La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cavolfiore, un piatto molto goloso, ottimo anche come antipasto
La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cavolfiore, un piatto molto goloso, ottimo anche come antipasto. Le frittelle di cavolfiore piacciono molto anche ai bambini che di solito non gradiscono il cavolo. Sono ottime anche fredde. Ingredienti 500 grammi di cavolfiore 300
La ricetta Vistanet di oggi: Cassola de pisci a sa casteddaia, una zuppa deliziosa
La ricetta Vistanet di oggi: Cassola de pisci a sa casteddaia, una zuppa deliziosa. Questa succulenta e ricca zuppa, tipica del cagliaritano, è un piatto molto semplice ma richiede alcune piccole accortezze. Per la classica cassola di pesce (retaggio culinario
La ricetta Vistanet di oggi: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà
La ricetta: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà. Dà sempre grande soddisfazione preparare qualche ricetta con qualcosa di trovato nel bosco, siano funghi, asparagi, bietole, frutta o cicoria. La cicoria è una pianta adoperata sin
La ricetta Vistanet di oggi: fregula con salsiccia, piatto tipico sardo semplice e saporito
La ricetta Vistanet di oggi: fregula con salsiccia, un piatto tipico della Sardegna semplice e molto saporito. La fregula piccola è più adatta per il brodo, mentre la fregula più grossa è adatta a essere cucinata con la salsiccia o
Le “Fabrizie”, ostriche ogliastrine, alla conquista d’Europa, parola del Sole24Ore
Le Fabrizie Sandalia, le ostriche che vengono allevate nello stagno di Tortolì dalla cooperativa Pescatori, approdano sul Sole24Ore che, in un esaustivo articolo, descrive origine e traguardi raggiunti da un’attività ripresa dopo 25 anni. Eh sì, c’è voluta la crisi
Facili da trovare, utili per le diete, ideali contro stitichezza e le infezioni: le bietole selvatiche sarde
Nei campi del Campidano, nei canaloni, vicino alle colline e non lontano dal mare (pare siano anche più buone), nei pendii fertili e dove c’è tanta acqua: lì è il regno delle bietole, alimento fondamentale per chi vuole mettersi a
Vistanet Food 🚫ATTENZIONE🚫 Pagina ad alto contenuto calorico. Si sconsiglia la visione ai soggetti a dieta ... Usa #vistanetfood
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