La ricetta Vistanet di oggi: il french toast. A colazione o a merenda, è sempre una buona idea

Che abbiate un languorino a metà sera o bisogno di energie la mattina il french toast è quello che fa per voi. La ricetta arriva dall’America ed è molto di moda nei brunch. In tutte le sue varianti nazionali, il

La ricetta Vistanet di oggi: frisciura de angioi a sa sarda, un piatto rustico ma gustoso

La ricetta Vistanet di oggi: frisciura de angioi a sa sarda, un piatto rustico ma gustoso. La coratella di agnello al vino bianco è un piatto tipico del mondo rurale campidanese. Un sapore forte, non per vegetariani sicuramente, che ricorderà

La ricetta Vistanet di oggi: cordula cun prisucci (treccia con i piselli), una prelibatezza della cucina sarda

La ricetta Vistanet di oggi: cordula cun prisucci (treccia con i piselli), una prelibatezza della cucina sarda. Sa cordula è una treccia di intestini e stomaco di agnello che viene cotta prima in acqua bollente e poi in padella con

La ricetta Vistanet di oggi: i pancake, un dolce americano molto amato anche in Italia

Per la ricetta di Vistanet di oggi vi proponiamo un dolce della tradizione americana: i pancake. Nato come dolce per la colazione, i pancake si sposano bene con le salse dolci, come lo sciroppo d’acero ma la riscoperta tutta italiana

Il vino sardo trionfa al Vinitaly: il Serranu 2015 è il miglior rosso d’Italia

È sardo il miglior vino rosso d’Italia. Si tratta del Serranu 2015 delle Cantine Tani di Monti, nella provincia di Sassari. A stabilirlo è stata la guida 5StarWines – the Book 2019 che raccoglie tutti i vini selezionati che ricevono

La ricetta Vistanet di oggi: Burrida a sa casteddaia preparata dal pescatore (FOTO)

La ricetta Vistanet di oggi: la Burrida a sa casteddaia preparata dal pescatore (FOTO). Un piatto povero, ma che sta diventando sempre più “à la page” anche nei ristoranti di lusso, grazie alla sua estrema semplicità e raffinatezza. Gli ingredienti

La ricetta Vistanet di oggi: lumache alla cagliaritana, piatto tipico molto amato in Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico molto amato in Sardegna. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità sarda dal sapore molto particolare

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità sarda dal sapore molto particolare, Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:

La ricetta Vistanet di oggi: “Coniglio a succhittu”, una prelibatezza del Campidano

Tra i secondi piatti più amati e apprezzati della cucina campidanese c’è senza dubbio il coniglio “a succhittu”, una ricetta molto diffusa in tutta la zona del sud Sardegna, che ogni nonna che si rispetti custodisce gelosamente insieme ai suoi

La ricetta Vistanet di oggi: la torta al cioccolato, dolce intramontabile e buonissimo

La torta al cioccolato è un dolce classico ed intramontabile della pasticceria italiana, che piace sempre a tutti. Ogni momento è quello giusto per gustarne una fetta: alta e soffice, è perfetta per la merenda, il tè delle 5, o