Che abbiate un languorino a metà sera o bisogno di energie la mattina il french toast è quello che fa per voi. La ricetta arriva dall’America ed è molto di moda nei brunch. In tutte le sue varianti nazionali, il french toast regala un momento di felicità a chi ha voglia di coccolarsi con un dolce dal sapore semplice. Sebbene il nome citi la Francia come nazione d’origine, in questo Paese il french toast è chiamato Pain perdu, proprio perché in origine veniva fatto con il pane raffermo. Servito con la frutta fresca, lo sciroppo d’acero, il miele e spesso anche la Nutella, il french toast è semplice e veloce da preparare.

Vediamo la ricetta secondo Giallo Zafferano.

Ingredienti per 14 french toast:

14 fette di pan brioche

100 grammi di latte

3 uova medie

100 grammi di burro

cannella in polvere

zucchero a velo

sale

Procedimento:

sbattete le uova in un recipiente e aggiungete il sale; unite il latte e la cannella. Scaldate una padella e aggiungete una parte del burro facendolo sciogliere lentamente a fuoco basso, per evitare che si bruci; bagnate le fette di pane nel composto di latte e uova, su entrambi i lati, scolatele leggermente e riponetele nella padella con il burro. Cuocete per 2 minuti circa per lato, fino a quando il pane non sarà dorato e girate le fette. Se necessario, aggiungete il burro nella padella e cuocete così tutte le fette. Una volta cotte, spolveratele con dello zucchero a velo e mangiatele finché sono calde.

Sono in linea con i risultati nazionali i dati di voto registrati in Sardegna.

Il centrodestra vince anche se in misura più moderata rispetto al resto del Paese con il 41% di consensi. Nell’Isola il risultato più di impatto è quello del Movimento Cinque Stelle che da solo ottiene quasi il 22% diventando il secondo partito con due soli punti di distacco da Fratelli d’Italia, poco sotto il 24%.

Il Partito Democratico resta al 18%, un dato leggermente inferiore a quello nazionale, mentre l’alleanza Verdi-Sinistra italiana raggiunge il 5% (ben al di sopra delle altre regioni). Dato decisamente meno positivo quello ottenuto dal ticket Calenda-Renzi (Azione-Italia Viva) con il 5% circa dei consensi.

I seggi uninominali – salvo sorprese – saranno tutti appannaggio del centrodestra.