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Ultime notizie su enogastronomia | Cagliari - Vistanet
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“Salude e trigu”. Bruno Barbieri a Cagliari si cimenta con il sardo: “Amici com’è la mia pronuncia?”

14 Ottobre 2024 Michela Girardi 0

L’Hotel Aristeo di Cagliari ha conquistato il primo posto nella nuova puntata di “4 Hotel”, registrata nel capoluogo sardo. La struttura di viale Regina Margherita ha superato una concorrenza agguerrita, composta da Villa Fanny, Neko Boutique Hotel e Hotel L’Ambasciata,

Sebadas, foto tratta da Ricette di Sardegna
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La ricetta Vistanet di oggi: sua Maestà Sa Sebàda, come chiudere alla grande i pasti in Sardegna

11 Giugno 2022 Roberto Anedda 0

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

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Cagliari Home home-sardegna Lo sapevate?

Lo sapevate? La Burrida alla casteddaia ha origini molto antiche

5 Aprile 2022 La Redazione 0

Lo sapevate? La Burrida alla casteddaia ha origini molto antiche. Un piatto povero, ma che sta diventando sempre più “à la page” anche nei ristoranti di lusso, grazie alla sua estrema semplicità e raffinatezza. I pescatori di Giorgino e di

Cagliari Home home-sardegna Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Lo sapevate? Sa pompìa è un agrume che esiste solo in Sardegna

9 Marzo 2022 La Redazione 0

Lo sapevate? Sa pompìa è un agrume che esiste solo in Sardegna. Non è un limone, non è un pompelmo, non è un cedro. È sa pompìa, un frutto che esiste solo in Sardegna, per la precisione nei comuni di

Burrida-pronta-Foto-di-Daniela-Serreli-720x480
Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: Burrida alla casteddaia preparata dal pescatore

1 Agosto 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: Burrida a sa casteddaia, l’originale preparata dal pescatore (FOTO). Un piatto povero, ma che sta diventando sempre più “à la page” anche nei ristoranti di lusso, grazie alla sua estrema semplicità e raffinatezza. Gli ingredienti

Cagliari Home Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Salute e bellezza: sa pompìa, l’agrume sardo unico al mondo. Saporito e ottimo come medicina

28 Luglio 2021 La Redazione 0

Non è un limone, non è un pompelmo, non è un cedro. È sa pompìa, un frutto che esiste solo in Sardegna, per la precisione nei comuni di Siniscola, Posada, Torpè e Orosei. Una vera rarità, fino al 2015 non

Cagliari Home Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Salute e bellezza: sa pompìa, l’agrume sardo unico al mondo. Saporito e ottimo come medicina

9 Aprile 2021 La Redazione 0

Non è un limone, non è un pompelmo, non è un cedro. È sa pompìa, un frutto che esiste solo in Sardegna, per la precisione nei comuni di Siniscola, Posada, Torpè e Orosei. Una vera rarità, fino al 2015 non

fregola-mix
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Sa fregula, piatto ‘nazionale’ della Sardegna di ieri, oggi e domani

16 Gennaio 2021 La Redazione 0

Tra le pietanze più conosciute e celebrate della Sardegna ce n’è una che è diffusa in tutta l’Isola, che si presta a decine di ricette e utilizzi e che sta incontrando negli ultimi anni grande fortuna, sia fra i sardi

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Il carciofo spinoso Dop, l’ortaggio sardo che fa bene al cuore, al fegato e alla linea

15 Dicembre 2020 La Redazione 0

Se c’è un ortaggio che rappresenta al meglio la Sardegna è il carciofo. Amatissimo da sempre, il carciofo ha trovato nella nostra isola il suo habitat naturale, fatto di clima mite, inverni non troppo rigidi e umidità. Con il suo

Maialetti
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Maialetto, porceddu o porcheddu: storia e usanze del piatto simbolo della Sardegna

7 Novembre 2020 La Redazione 0

La cottura deve essere fatta rigorosamente alla brace, con fuoco lento,  almeno 2 ore e mezzo, la cotenna deve avere un colore bruno-dorato e deve essere croccante, la carne invece deve essere morbida. A cottura ultimata, si sfila dallo spiedo

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Una recente formazione dell'Italia femminile

Le Azzurre scelgono il Forte Village: sport, relax e spirito di squadra verso UEFA Women’s EURO 2025

Fabio Pisacane PH Cagliari Calcio

Fabio Pisacane è il nuovo allenatore del Cagliari: l’ex difensore rossoblù alla guida della prima squadra

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Ranieri rinuncia al ruolo di ct della Nazionale: “Decisione mia, ringrazio Gravina per la chance”

Villacidro si prepara a vivere il Sa Spendula Summer Fest con Bandabardò, Madman, Andrea Damante, Radio Supersound Summer Party e tanti altri artisti straordinari

11 Luglio 2025 17:47 La Redazione Cagliari

Se siete alla ricerca di uno degli eventi musicali più attesi dell’estate, il Sa Spendula Summer Fest di Villacidro è una tappa obbligata. Dal 16 al 20 luglio, cinque giorni…

Oltre il massaggio: Massoterapia e Yoga, un rifugio per il corpo e per l’anima nel cuore di Cagliari

9 Giugno 2025 11:30 La Redazione Cagliari

Viviamo in un'epoca in cui lo stress, l'ansia e le tensioni fisiche sono all'ordine del giorno e capaci di distruggere la qualità della nostra esistenza. Lo yoga e la massoterapia…

Amsicora

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato

10 Luglio 2025 10:47 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato. Piccolo indizio: ha dato il nome a uno stadio mitico di Cagliari. Lo sapevate? Probabilmente non tutti…

Cattedrale San Nicola Sassari PH Michela GIrardi

Ecco la bellissima cattedrale con la facciata più alta della Sardegna: dove ci troviamo?

8 Luglio 2025 16:39 Michela Girardi Cagliari
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Meraviglie di Sardegna: Su Giudeu, scoprite perché è considerata una delle spiagge più belle del mondo

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Saralina, lasciata morire pelle e ossa e malata: «È la prova vivente dell’indifferenza»

12 Luglio 2025 13:10 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Arrivata al rifugio "I Fratelli Minori" di Olbia, Saralina è uno scheletro con il cuore ancora pieno di voglia di vivere. I suoi occhi raccontano una storia fatta di abbandono,…

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Un muso dolcissimo ma pieno di cicatrici di un passato sofferto: Ersilia cerca casa

10 Luglio 2025 12:00 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
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Olbia, cane legato a un albero e lasciato morire di stenti: “Una crudeltà inaccettabile, vogliamo giustizia”

9 Luglio 2025 17:14 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
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La Luna del Cervo incanta la Sardegna: è adesso che ai cervi maschi iniziano a crescere le nuove corna

12 Luglio 2025 11:35 Maria Luisa Porcella Ciusa attualità

La magia della Luna piena del Cervo si è manifestata anche nei cieli della penisola del Sinis, in Sardegna, regalando uno spettacolo di rara bellezza. A immortalarla, in uno scatto…

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