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La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cavolfiore, piatto vegetariano molto goloso, ottimo anche come antipasto. Le frittelle di cavolfiore piacciono molto anche ai bambini che di solito non gradiscono il cavolo. Sono ottime anche fredde. Ingredienti 500 grammi di cavolfiore 300

La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti

La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti. Gli anelli di cipolla in pastella formano una pietanza rustica e stuzzicante: possono essere serviti come stuzzichini durante un aperitivo, come accompagnamento ad un piatto di carne oppure in

La ricetta Vistanet di oggi: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà

La ricetta: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà. Dà sempre grande soddisfazione preparare qualche ricetta con qualcosa di trovato nel bosco, siano funghi, asparagi, bietole, frutta o cicoria. La cicoria è una pianta adoperata sin

Facili da trovare, utili per le diete, ideali contro stitichezza e le infezioni: le bietole selvatiche sarde

Nei campi del Campidano, nei canaloni, vicino alle colline e non lontano dal mare (pare siano anche più buone), nei pendii fertili e dove c’è tanta acqua: lì è il regno delle bietole, alimento fondamentale per chi vuole mettersi a

La ricetta Vistanet di oggi: fiori di zucca impastellati e fritti, un antipasto semplice e saporito

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La ricetta Vistanet di oggi. Come preparare un ottimo pesto alla genovese. Il pesto è una salsa fredda, sinonimo e simbolo di Genova e dell’intera Liguria, che da alcuni decenni è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo.

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Una locanda di buoni e cattivi in centro a Cagliari: un progetto sociale e gastronomico insieme

È un luogo accogliente, la Locanda, accogliente e tranquillo la mattina alle 11. Una piccola oasi fresca e serena vicino alla movimentata viale Trieste. Anche la sera pare essere altrettanto tranquillo, secondo le parole di Giuditta Cavallini, responsabile di tutte le

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