La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda. Un piatto sano e semplice

La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda. Un piatto sano e semplice. Niente di meglio di una bella minestra fumante nelle serate di pioggia: la semplicità di patate e cipolle a cui si aggiunge

La ricetta Vistanet di oggi: minestrone di verdure fresche, un classico per tutte le stagioni

Un classico salutare della cucina sarda e italiana: il minestrone di verdure, piatto sempre attuale, amato soprattutto dai grandi. La preparazione di questo minestrone di verdure è alquanto semplice ma piuttosto lunga e laboriosa, per via della pulizia e del

La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cavolfiore, piatto vegetariano molto saporito, ottimo anche come antipasto

La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cavolfiore, piatto vegetariano molto goloso, ottimo anche come antipasto. Le frittelle di cavolfiore piacciono molto anche ai bambini che di solito non gradiscono il cavolo. Sono ottime anche fredde. Ingredienti 500 grammi di cavolfiore 300

La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti

La ricetta Vistanet di oggi: anelli di cipolla impastellati e fritti. Gli anelli di cipolla in pastella formano una pietanza rustica e stuzzicante: possono essere serviti come stuzzichini durante un aperitivo, come accompagnamento ad un piatto di carne oppure in

La ricetta Vistanet di oggi: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà

La ricetta: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà. Dà sempre grande soddisfazione preparare qualche ricetta con qualcosa di trovato nel bosco, siano funghi, asparagi, bietole, frutta o cicoria. La cicoria è una pianta adoperata sin

Facili da trovare, utili per le diete, ideali contro stitichezza e le infezioni: le bietole selvatiche sarde

Nei campi del Campidano, nei canaloni, vicino alle colline e non lontano dal mare (pare siano anche più buone), nei pendii fertili e dove c’è tanta acqua: lì è il regno delle bietole, alimento fondamentale per chi vuole mettersi a

La ricetta Vistanet di oggi: fiori di zucca impastellati e fritti, un antipasto semplice e saporito

La ricetta Vistanet di oggi: fiori di zucca impastellati e fritti, un antipasto semplice e saporito.   Se volete gustare un delizioso antipasto, i fiori di zucca in pastella sono la ricetta perfetta per il vostro menù: un piatto ideale per

La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto sano e semplice

La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto sano e semplice. Niente di meglio di una bella minestra fumante nelle serate autunnali e invernali: la semplicità di patate e cipolle a cui si

La ricetta Vistanet di oggi: crema di zucca, un piatto delicato e molto saporito

Uno dei piatti tipici della stagione. La zucca è conosciuta da tutti per la sua dolcezza ed è utilizzata in moltissime ricette che fanno parte della tradizione culinaria italiana. Cerchiamo di esaltarne il sapore, aggiungendo alcune spezie e trasformandola in

La ricetta Vistanet di oggi. Come preparare un ottimo pesto alla genovese

La ricetta Vistanet di oggi. Come preparare un ottimo pesto alla genovese. Il pesto è una salsa fredda, sinonimo e simbolo di Genova e dell’intera Liguria, che da alcuni decenni è tra le salse più conosciute e diffuse nel mondo.