Viviamo in un’epoca di confronti e classifiche e pur banalizzando, solamente con un paragone riusciamo a far capire immediatamente la bellezze di un luogo come Castelsardo. Sarà la magia delle città regie ma in una ipotetica graduatoria dei posti più

Frittelline di gianchetti (o bianchetti), una leccornia a base di pesce della cucina casteddaia più antica. Cagliari città di mare, ecco un altro piatto semplice da preparare, la fritturina di avannotti, ottimo come antipasto. Ingredienti: 400 grammi di bianchetti, 100 grammi di farina, 150

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Camminare in un vecchio borgo rurale immerso nel verde, in mezzo a ruscelli, fontane, mulini e cascate. Sadali è il paese dell’acqua: nessun altro luogo in Sardegna presenta una quantità tale di sorgenti perenni. La vegetazione rigogliosa, boschi di lecci

Che si arrivi dal Goceano, e quindi da Foresta Burgos, oppure dalla Carlo Felice, Bonorva e il suo territorio appariranno in tutto il loro splendore, in qualsiasi stagione si viaggi. Il giallo dei campi in estate e autunno, il verde

Uno dei piatti tipici della stagione. La zucca è conosciuta da tutti per la sua dolcezza ed è utilizzata in moltissime ricette che fanno parte della tradizione culinaria italiana. Cerchiamo di esaltarne il sapore, aggiungendo alcune spezie e trasformandola in

Giunto alla sua quarta edizione il concorso richiama sempre più partecipanti, il premio è un prestigioso riconoscimento che moltissimi produttori, con aziende di dimensioni diverse, anche a conduzione familiare vorrebbero poter esporre nella propria azienda. Anche quest’anno molti produttori sardi

Troppi rifiuti in spiaggia? La soluzione è vietare ai bagnanti di mangiare e bere sull’arenile. La decisione, come dichiara l’Ansa, è stata presa dal sindaco di Cuglieri (Oristano), che ha emesso un’ordinanza destinata a far discutere. Non è la prima

La nuova ordinanza del comune di Cuglieri a salvaguardia di S’Archittu parla chiaro: nel monumento naturale e nella fascia di rispetto i divieti, mirati a proteggere uno dei luoghi più spettacolari e prestigiosi della nostra isola, sono tanti. Eccoli: l’abbandono,

La foto dei lettori: un gruppo di cervi all’interno dell’abitato di Montevecchio. Durante la bella stagione sono sempre più numerosi i casi di avvicinamento dei cervi nel borgo del Guspinese. Gli animali salgono dal bosco e vanno mangiare e bere