Zero Zero, un angolo di Roma a Cagliari dove gustare l’antica “pinsa”, la pizza della Capitale

La pizza è indubbiamente l’alimento che più ci invidiano nel resto del mondo. In pochi, però, sanno che questa squisitezza si faceva già ai tempi dell‘antica Roma. Oggi viene chiamata “pinsa”. Si tratta della vera e propria antenata della pizza. Una

Pizza al maialetto, aperitivi “appendino” e tanto altro: da Wow l’originalità fa coppia con gusto

  Quanto a pizzerie, Cagliari offre una vasta scelta. Una su tutte, però, si differenzia per stile e offerta gastronomica: si tratta di Wow, in via Santa Maria Goretti 21 a Pirri. Aperto circa un anno e mezzo fa su

Ellusu, tutta la Sardegna in un tagliere: salumi, formaggi e piatti tipici in un tour gastronomico dell’isola su un letto di sughero

Ha aperto da un anno, esattamente luglio 2016, ma sta già diventando uno dei locali più frequentati da chi ama la cucina tipica della nostra Isola. Ellusu (“certamente”, tradotto in italiano), la stuzzicheria tipica sarda sita in Corso Vittorio Emanuele

Focacce, insalate, aperitivi: da nove anni Locanda Caddeo è sinonimo di gusto e qualità

I fratelli Francesco e Antonio Caddeo provengono da settori differenti, niente a che vedere con il comparto della ristorazione. Nove anni fa hanno deciso di aprire la prima focacceria Locanda Caddeo, in via Sassari e, forte del buon riscontro da parte

MeCPuddu’s: il ristorante ‘fast’ al sapore di Ogliastra che sfidò McDonald’s

Un angolo di Ogliastra nel centro di Cagliari. Tutto questo ma non solo è MecPuddu’s, ristorante orgogliosamente local che da anni offre agli amanti del buon cibo pane per i propri denti. Pane e molto altro, a essere più precisi,

Street food made in Sardinia: la sebada da passeggio!

Stufi della solita crepe seppur ottima o del gelato anche se fresco e preparato artigianalmente? Ecco a voi un prodotto nato e cresciuto nella nostra isola, amato da tutti i sardi che si rispettino ma ora, grazie alla nuova modalità

Inaugura domani nel Corso a Cagliari “Eat Panino Milano”, il ristorante dei panini firmati dagli chef stellati

Apre a Cagliari Eat Panino Milano, il primo street food pluristellato. Eat Panino Milano arriva in Sardegna e sceglie Cagliari e la sua nuova passeggiata nel Corso. A partire da questo sabato 22, dalle ore 18 alle ore 22, Cagliari avrà

Cibo genuino, prodotti di qualità, teatro on the road e tanta simpatia: il “Chiosco da Pasquale” a Foxi, è molto più che un semplice “caddozzone”

Quando si pensa al “caddozzone” , inevitabilmente si pensa al classico panino con wurstel e cipolla o alle patatine fritte con olio non proprio genuino. Con l’avvento dello street food l’offerta gastronomica si è diversificata a vantaggio della qualità. C’è

La fregula sarda del pastificio “Porta 1918” alla conquista della Bielorussia con i piatti di chef Davide Bonu

Incominciamo ad arrivare i primi risultati della missione di Confartigianato Sardegna lo scorso giugno a Minsk, quando i prodotti del settore enogastronomico sardo sono stati protagonisti assoluti nell’ambito del progetto “StoreSardinia” finanziato dalla Regione Autonoma della Sardegna attraverso le misure di

La nuova avventura di “Su frittu”, l’Ape car che serve Street Food diventa un franchising e invade le spiagge sarde

Da Marzo ha fatto la sua comparsa nelle strade della città l’Ape Car che serve Street Food di qualità,  in pochi mesi Francesco e suo papà Eraldo, che hanno inventato questo marchio, hanno capito che la curiosità di una piccola

roberto sacchetti - programmatore wordpress