La fregula sarda del pastificio “Porta 1918” alla conquista della Bielorussia con i piatti di chef Davide Bonu

La fregula sarda del pastificio “Porta 1918” alla conquista della Bielorussia con i piatti di chef Davide Bonu

Incominciamo ad arrivare i primi risultati della missione di Confartigianato Sardegna lo scorso giugno a Minsk, quando i prodotti del settore enogastronomico sardo sono stati protagonisti assoluti nell’ambito del progetto “StoreSardinia” finanziato dalla Regione Autonoma della Sardegna attraverso le misure di

La ricetta Vistanet di oggi: insalata di polpo e patate, piatto gustoso della cucina di pesce cagliaritana



Un consiglio: se congelate il polpo fresco e poi lo scongelate prima di bollirlo, questo sarà più tenero.