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Ultime notizie su Culurgiones | Cagliari - Vistanet
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News
  • Pensate che la città più antica d’Italia sia Roma? Vi sbagliate! Si trova in Sardegna: ecco dove 13 Luglio 2025
  • Due ventenni morti e tre feriti, tra cui un 16enne: tragedia sulla statale alle porte di Arzachena 13 Luglio 2025
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Culurgiones
Cagliari Home home-sardegna In programma

Culurgiones e vareniki a “confronto”: scambio gastronomico e culturale tra Sardegna e Ucraina

3 Agosto 2023 Maria Luisa Porcella Ciusa 0

Qual è il messaggio universale che si declina differente in ogni paese del mondo? Il cibo! Non c’è nulla di meglio che incontrarsi davanti alla tavola per parlare e scambiarsi idee. Per questa ragione le Acli di Mandas hanno messo

attualità Cagliari Home home-sardegna

La cucina sarda a Londra: “Adelsa Bakery”, oltre Manica tutti matti per culurgiones e pizzette sfoglia

14 Maggio 2023 Maria Luisa Porcella Ciusa 0

Profumo di pizza e pasta fresca. Dolci, pane, ma anche culurgiones e pizzette sfoglia. Sì, proprio quelle cagliaritane. Le prelibatezze italiane e sarde piacciono eccome, anche per le vie di Londra. Da una parte l’orgosolese Salvatore Carta, dall’altra la cagliaritana

attualità Cagliari Home

MasterChef, Antonio Gargiulo conquista i giudici: tre sì grazie ai culurgiones

17 Dicembre 2022 Roberto Anedda 0

Antonio Gargiulo è riuscito ad accedere alla cucina di MasterChef Italia. Il 19enne, originario della Campania, ma cresciuto fin dalla tenera età in Sardegna , ha conquistato i giudici con un piatto dal titolo “Assaggio della mia Isola”  della tradizione

Cagliari Home Rubriche Cagliari

La curiosità. Le cinque cose che forse non sapevi sui culurgiones

18 Luglio 2022 Roberto Anedda 0

Sono uno dei piatti più rappresentativi della gastronomia sarda. I culurgiones, nati in Ogliastra e poi diffusi in tutta la Sardegna con ricette diverse tra loro, sono parte integrante della storia dell’isola e si attesta l’esistenza di questo piatto già

maialetto-3
attualità Cagliari Home home-sardegna

Pasqua da tutto esaurito negli agriturismi della Sardegna: è “assalto” a maialetto e culurgiones

12 Aprile 2022 Mario Marcis 0

È un ritorno con il botto quello di Pasqua per gli agriturismi Campagna Amica/Terranostra che in molti casi sono quasi sold out confermandosi tra i luoghi preferiti per il dopo Covid grazie ai menù contadini e agli spazi ampi a

Cagliari Sardegna news

Portare i culurgiones in Cina: lo ha fatto l’ambasciatrice culturale ogliastrina Ilham Mounssif

27 Marzo 2021 La Redazione 0

Ilham Mounssif, studentessa 26enne di Bari Sardo, originaria del Marocco e ambasciatrice culturale in Cina, non si ferma mai. Ieri ha tenuto una presentazione della cucina tradizionale sarda per la scuola di alta cucina di Wenzhou in collaborazione con ALMA,

Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

Curiosità Food: le cinque cose che non sapevi sui culurgiones

26 Febbraio 2021 La Redazione 0

Sono uno dei piatti più rappresentativi della gastronomia sarda. I culurgiones, nati in Ogliastra e poi diffusi in tutta la Sardegna con ricette diverse tra loro, sono parte integrante della storia dell’isola e si attesta l’esistenza di questo piatto già

Foto Annalisa Atzeni
Cagliari RAS redazionali Rubriche Cagliari Rubriche Sardegna

La Sardegna e la cucina dell’entroterra, vera anima della nostra Isola

28 Novembre 2020 La Redazione 0

La nostra Isola, mai monotona e piatta, presenta due anime: una di mare e una di terra, una costiera e l’altra montana. E possiamo ben capire che tutte le manifestazioni, siano queste artistiche, culinarie, artigianali non possono non essere influenzate

Cagliari Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet Mangiare

Culurgiones ogliastrini: storia e curiosità di uno dei piatti sardi più amati

16 Giugno 2020 La Redazione 0

In Sardegna esistono diverse tipologie di ravioli, ma i culurgiones sono sicuramente la pasta ripiena per eccellenza. La semplicità degli ingredienti e la particolare tecnica di chiusura hanno contribuito a determinarne la fortuna, tanto da ottenere qualche anno fa l’IGP

attualità Cagliari Home Senza categoria

Culurgiones ogliastrini: storia e curiosità di uno dei piatti sardi più amati

30 Maggio 2020 La Redazione 0

  In Sardegna esistono diverse tipologie di ravioli, ma i culurgiones sono sicuramente la pasta ripiena per eccellenza. La semplicità degli ingredienti e la particolare tecnica di chiusura hanno contribuito a determinarne la fortuna, tanto da ottenere qualche anno fa

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Una recente formazione dell'Italia femminile

Le Azzurre scelgono il Forte Village: sport, relax e spirito di squadra verso UEFA Women’s EURO 2025

Fabio Pisacane PH Cagliari Calcio

Fabio Pisacane è il nuovo allenatore del Cagliari: l’ex difensore rossoblù alla guida della prima squadra

claudio ranieri

Ranieri rinuncia al ruolo di ct della Nazionale: “Decisione mia, ringrazio Gravina per la chance”

Villacidro si prepara a vivere il Sa Spendula Summer Fest con Bandabardò, Madman, Andrea Damante, Radio Supersound Summer Party e tanti altri artisti straordinari

11 Luglio 2025 17:47 La Redazione Cagliari

Se siete alla ricerca di uno degli eventi musicali più attesi dell’estate, il Sa Spendula Summer Fest di Villacidro è una tappa obbligata. Dal 16 al 20 luglio, cinque giorni…

Oltre il massaggio: Massoterapia e Yoga, un rifugio per il corpo e per l’anima nel cuore di Cagliari

9 Giugno 2025 11:30 La Redazione Cagliari

Viviamo in un'epoca in cui lo stress, l'ansia e le tensioni fisiche sono all'ordine del giorno e capaci di distruggere la qualità della nostra esistenza. Lo yoga e la massoterapia…

Amsicora

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato

10 Luglio 2025 10:47 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato. Piccolo indizio: ha dato il nome a uno stadio mitico di Cagliari. Lo sapevate? Probabilmente non tutti…

Cattedrale San Nicola Sassari PH Michela GIrardi

Ecco la bellissima cattedrale con la facciata più alta della Sardegna: dove ci troviamo?

8 Luglio 2025 16:39 Michela Girardi Cagliari
Su Giudeu

Meraviglie di Sardegna: Su Giudeu, scoprite perché è considerata una delle spiagge più belle del mondo

8 Luglio 2025 13:03 Federico Fonnesu Cagliari
cagnetta maltrattata

Saralina, lasciata morire pelle e ossa e malata: «È la prova vivente dell’indifferenza»

12 Luglio 2025 13:10 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Arrivata al rifugio "I Fratelli Minori" di Olbia, Saralina è uno scheletro con il cuore ancora pieno di voglia di vivere. I suoi occhi raccontano una storia fatta di abbandono,…

Ersilia

Un muso dolcissimo ma pieno di cicatrici di un passato sofferto: Ersilia cerca casa

10 Luglio 2025 12:00 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
cane deceduto

Olbia, cane legato a un albero e lasciato morire di stenti: “Una crudeltà inaccettabile, vogliamo giustizia”

9 Luglio 2025 17:14 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
luna del cervo sinis

La Luna del Cervo incanta la Sardegna: è adesso che ai cervi maschi iniziano a crescere le nuove corna

12 Luglio 2025 11:35 Maria Luisa Porcella Ciusa attualità

La magia della Luna piena del Cervo si è manifestata anche nei cieli della penisola del Sinis, in Sardegna, regalando uno spettacolo di rara bellezza. A immortalarla, in uno scatto…

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