La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto semplice e sano
La ricetta Vistanet di oggi: minestra di patate e cipolle a sa sarda, un piatto semplice e sano. Niente di meglio di una bella minestra fumante nelle serate autunnali e invernali: la semplicità di patate e cipolle a cui si
La ricetta Vistanet di oggi: crema di zucca, un piatto delicato e molto saporito
Uno dei piatti tipici della stagione. La zucca è conosciuta da tutti per la sua dolcezza ed è utilizzata in moltissime ricette che fanno parte della tradizione culinaria italiana. Cerchiamo di esaltarne il sapore, aggiungendo alcune spezie e trasformandola in
La ricetta Vistanet di oggi: sa pibadra, è tempo di preparare i pomodori secchi
Chi di noi non ricorda la casa dei nonni, in cortile le tavole di legno poggiate tra le spalliere di due sedie con su file ordinate di pomodori e quel profumo inconfondibile che aleggiava intorno diffuso dalla canicola estiva? Sa
La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti agli asparagi di mare, un piatto saporito e particolare
La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti agli asparagi di mare, un piatto saporito e particolare. La salicornia è caratteristica di acquitrini salmastri in particolare dell’area mediterranea, la sua forma allungata e il colore verde intenso ricorda proprio quello degli asparagi
La ricetta Vistanet di oggi: fiori di zucca impastellati e fritti, un antipasto molto saporito
La ricetta Vistanet di oggi: fiori di zucca impastellati e fritti, un antipasto molto saporito. Se volete gustare un delizioso antipasto, i fiori di zucca in pastella sono la ricetta perfetta per il vostro menù: un piatto ideale per colorare
La ricetta Vistanet di oggi: carne alla pizzaiola, un secondo semplice e gustoso
La ricetta Vistanet di oggi: carne alla pizzaiola, un secondo semplice e gustoso. Gli ingredienti rigorosamente semplici e mediterranei sono gli stessi della pizza marinara (più qualche aggiunta, a seconda delle varianti) e probabilmente la carne alla pizzaiola si chiama così proprio
La ricetta Vistanet di oggi: scaloppine al limone, un piatto velocissimo da preparare e che piace ai bambini
La ricetta Vistanet di oggi: scaloppine al limone, un piatto velocissimo da preparare e che piace ai bambini. Delicatissime fettine di vitello che rendono speciali le cene, anche le più veloci o frugali, purché ogni volta si scelga il condimento
La ricetta Vistanet di oggi: l’omelette, piatto classico e veloce e molto nutriente
La ricetta Vistanet di oggi: l’omelette, piatto classico e veloce e molto nutriente. L’omelette è un piatto d’origine francese che può sembrare una cosa semplice da preparare ed effettivamente si realizza in pochissimi minuti, ma questa ricetta può nascondere tante insidie.
La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti alla carbonara, un classico romano che non tramonta mai
La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti alla carbonara, un classico romano che non tramonta mai. Pare, come racconta Giallo Zafferano, che la prima pasta alla Carbonara sia stata realizzata a Roma nel 1944. La storia più attendibile infatti racconta l’incontro
La ricetta Vistanet di oggi: tartare di tonno all’erba cipollina, un piatto delicatissimo
La ricetta Vistanet di oggi: tartare di tonno all’erba cipollina, un piatto delicatissimo. Ci sono vari modi di preparare la tartare, oggi proponiamo quella che ha come base l’utilizzo dell’erba cipollina. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare.
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