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Ultime notizie su cucina sarda | Cagliari - Vistanet
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cucina sarda
Cagliari Promozione Sardegna Redazionale

Gustando la tradizione cagliaritana: un viaggio tra i piatti tipici del sud Sardegna

25 Agosto 2023 Erica Luise 0

La cucina cagliaritana, ricca di storia e tradizione, è una celebrazione dei sapori mediterranei che affondano le radici nel cuore dell’Isola. Tra mare e montagna, questa città affacciata sul Golfo degli Angeli offre una varietà di piatti tipici che rappresentano

attualità Cagliari Home home-sardegna

La cucina sarda a Londra: “Adelsa Bakery”, oltre Manica tutti matti per culurgiones e pizzette sfoglia

14 Maggio 2023 Maria Luisa Porcella Ciusa 0

Profumo di pizza e pasta fresca. Dolci, pane, ma anche culurgiones e pizzette sfoglia. Sì, proprio quelle cagliaritane. Le prelibatezze italiane e sarde piacciono eccome, anche per le vie di Londra. Da una parte l’orgosolese Salvatore Carta, dall’altra la cagliaritana

Cagliari Redazionale San Valentino Sardegna Da Scoprire

La tradizione di Trattoria Gennargentu incontra la cucina stellata per far nascere il “Menù Lunga Vita Tonneri”

7 Febbraio 2023 Mario Marcis 0

Nel cuore della città di Cagliari, al centro del quartiere Marina, c’è una trattoria che da quasi un secolo ha messo in connessione il mondo contadino dell’Ogliastra con la vivacità della città di Cagliari. A poche centinaia di metri dal

Le lorighittas artigianali di Sa Piola
attualità Cagliari Home home-sardegna

Lo sapevate? Le lorighittas sono uno dei formati di pasta più rari e complessi del mondo

25 Novembre 2022 La Redazione 0

Lo sapevate? Le lorighittas sono uno dei formati di pasta più rari e complessi del mondo. Le lorighittas rappresentano una delle microeccellenze più preziose e caratteristiche dell’enogastronomia sarda. Questo particolare formato di pasta, rinomato per la sua unicità e tradizione,

benabi_carne
Cagliari Redazionale Sardegna Da Scoprire Sardegna Da Scoprire Cagliari

BeNaBì: il ristorante dall’anima tradizionale e lo stile moderno nel cuore di Cagliari

14 Luglio 2022 Erica Luise 0

Cagliari è una città fatta di meraviglie storiche da scoprire, monumenti caratteristici che fanno da sfondo alle giornate da trascorrere nelle vie del centro. Primo tra tutti il Bastione di Saint Remy che domina il quartiere Castello. Sotto di questo,

attualità Cagliari Home home-sardegna

(VIDEO) “Chef, le piace la cucina sarda?” La risposta di Bruno Barbieri ( con una provocazione)

13 Luglio 2022 Michela Girardi 0

Bellissime parole per la nostra Isola per la sua enogastronomia arrivano dallo chef stellato Bruno Barbieri, di recente intervistato in un video su Tik Tok che sta spopolando. Oltre ai complimenti e alle considerazioni sulla cucina sarda, il noto chef

chef-pulina
attualità Cagliari Home home-sardegna

Lo chef sardo Gianfranco Pulina, dopo l’alta cucina e i Caraibi apre una trattoria tradizionale nel suo paese

23 Novembre 2021 Gianmarco Cossu 0

Infiniti chilometri di distanza, tanta esperienza e creatività fuori dall’Isola, poi il ritorno al suo paese. “Bentornato a casa”, verrebbe da dire allo chef Gianfranco Pulina, 42 anni, una vita tra i fornelli, anche quelli dei Caraibi. Nella “punta” di

Fregola alle vongole
Cagliari Redazionale Sardegna Da Scoprire Sardegna Da Scoprire Cagliari Sardegna Da Scoprire Ristorante Tipico Mare Sardegna Da Scoprire Ristorante Tipico Terra

Sa Schironada, il tempio della cucina tradizionale sarda nel cuore di Cagliari

30 Luglio 2021 La Redazione 0

Passeggiando tra i vicoli della Marina, ai piedi di Castello e non lontano dai vivaci quartieri di Stampace e Villanova, è facile lasciarsi tentare e sedurre dai profumi dei tanti ristoranti che preparano ogni giorno gustose pietanze a base di

Cagliari Home Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Salute e bellezza: il cappero, delizia agrodolce dalle proprietà diuretiche

30 Luglio 2021 La Redazione 0

Salute e bellezza: il cappero, delizia agrodolce dalle proprietà diuretiche. Il cappero, questo conosciuto. O forse non tanto. Il cappero (capparis spinosa) è una pianta molto diffusa nei paesi del Mediterraneo, perché predilige il sole e il caldo e non

Su Pappai Biancu (Photo credit COOKAROUND)
Cagliari Cucina tipica sarda Dolci Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce amatissimo dai Cagliaritani

26 Luglio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

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Una recente formazione dell'Italia femminile

Le Azzurre scelgono il Forte Village: sport, relax e spirito di squadra verso UEFA Women’s EURO 2025

Fabio Pisacane PH Cagliari Calcio

Fabio Pisacane è il nuovo allenatore del Cagliari: l’ex difensore rossoblù alla guida della prima squadra

claudio ranieri

Ranieri rinuncia al ruolo di ct della Nazionale: “Decisione mia, ringrazio Gravina per la chance”

Villacidro si prepara a vivere il Sa Spendula Summer Fest con Bandabardò, Madman, Andrea Damante, Radio Supersound Summer Party e tanti altri artisti straordinari

11 Luglio 2025 17:47 La Redazione Cagliari

Se siete alla ricerca di uno degli eventi musicali più attesi dell’estate, il Sa Spendula Summer Fest di Villacidro è una tappa obbligata. Dal 16 al 20 luglio, cinque giorni…

Oltre il massaggio: Massoterapia e Yoga, un rifugio per il corpo e per l’anima nel cuore di Cagliari

9 Giugno 2025 11:30 La Redazione Cagliari

Viviamo in un'epoca in cui lo stress, l'ansia e le tensioni fisiche sono all'ordine del giorno e capaci di distruggere la qualità della nostra esistenza. Lo yoga e la massoterapia…

Amsicora

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato

10 Luglio 2025 10:47 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Scoprite chi è stato il più grande eroe sardo del passato. Piccolo indizio: ha dato il nome a uno stadio mitico di Cagliari. Lo sapevate? Probabilmente non tutti…

Cattedrale San Nicola Sassari PH Michela GIrardi

Ecco la bellissima cattedrale con la facciata più alta della Sardegna: dove ci troviamo?

8 Luglio 2025 16:39 Michela Girardi Cagliari
Su Giudeu

Meraviglie di Sardegna: Su Giudeu, scoprite perché è considerata una delle spiagge più belle del mondo

8 Luglio 2025 13:03 Federico Fonnesu Cagliari
cagnetta maltrattata

Saralina, lasciata morire pelle e ossa e malata: «È la prova vivente dell’indifferenza»

12 Luglio 2025 13:10 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Arrivata al rifugio "I Fratelli Minori" di Olbia, Saralina è uno scheletro con il cuore ancora pieno di voglia di vivere. I suoi occhi raccontano una storia fatta di abbandono,…

Ersilia

Un muso dolcissimo ma pieno di cicatrici di un passato sofferto: Ersilia cerca casa

10 Luglio 2025 12:00 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
cane deceduto

Olbia, cane legato a un albero e lasciato morire di stenti: “Una crudeltà inaccettabile, vogliamo giustizia”

9 Luglio 2025 17:14 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
luna del cervo sinis

La Luna del Cervo incanta la Sardegna: è adesso che ai cervi maschi iniziano a crescere le nuove corna

12 Luglio 2025 11:35 Maria Luisa Porcella Ciusa attualità

La magia della Luna piena del Cervo si è manifestata anche nei cieli della penisola del Sinis, in Sardegna, regalando uno spettacolo di rara bellezza. A immortalarla, in uno scatto…

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