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Ultima notizie su cucina sarda | Cagliari - Vistanet
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News
  • La Cagliari che non c’è più: il cinema Iris in via Roma, memoria ormai lontana 30 Marzo 2023
  • Lo sapevate? A Cagliari, nel cuore di San Benedetto, c’era un vecchio quartiere molto caratteristico di cui rimangono poche case 30 Marzo 2023
  • Esterzili in festa per la nuova centenaria: 100 candeline per Tzia Teresina 30 Marzo 2023
  • Assalito dal suo sciame d’api, muore in Sardegna apicoltore hobbista 30 Marzo 2023
  • (FOTO) Lo sapevate? In Sardegna si trova un ex orfanotrofio abbandonato che mette i brividi 30 Marzo 2023
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cucina sarda
Cagliari Redazionale San Valentino Sardegna Da Scoprire

La tradizione di Trattoria Gennargentu incontra la cucina stellata per far nascere il “Menù Lunga Vita Tonneri”

7 Febbraio 2023 Mario Marcis 0

Nel cuore della città di Cagliari, al centro del quartiere Marina, c’è una trattoria che da quasi un secolo ha messo in connessione il mondo contadino dell’Ogliastra con la vivacità della città di Cagliari. A poche centinaia di metri dal

benabi_carne
Cagliari Redazionale Sardegna Da Scoprire Sardegna Da Scoprire Cagliari

BeNaBì: il ristorante dall’anima tradizionale e lo stile moderno nel cuore di Cagliari

14 Luglio 2022 Erica Luise 0

Cagliari è una città fatta di meraviglie storiche da scoprire, monumenti caratteristici che fanno da sfondo alle giornate da trascorrere nelle vie del centro. Primo tra tutti il Bastione di Saint Remy che domina il quartiere Castello. Sotto di questo,

attualità Cagliari Home home-sardegna

(VIDEO) “Chef, le piace la cucina sarda?” La risposta di Bruno Barbieri ( con una provocazione)

13 Luglio 2022 Michela Girardi 0

Bellissime parole per la nostra Isola per la sua enogastronomia arrivano dallo chef stellato Bruno Barbieri, di recente intervistato in un video su Tik Tok che sta spopolando. Oltre ai complimenti e alle considerazioni sulla cucina sarda, il noto chef

Cagliari Home home-sardegna Lo sapevate?

Lo sapevate? La patria dei capperi in Sardegna è Selargius

15 Marzo 2022 La Redazione 0

Lo sapevate? La patria dei capperi in Sardegna è Selargius. Il cappero, questo conosciuto. O forse non tanto. Il cappero (capparis spinosa) è una pianta molto diffusa nei paesi del Mediterraneo, perché predilige il sole e il caldo e non

chef-pulina
attualità Cagliari Home home-sardegna

Lo chef sardo Gianfranco Pulina, dopo l’alta cucina e i Caraibi apre una trattoria tradizionale nel suo paese

23 Novembre 2021 Gianmarco Cossu 0

Infiniti chilometri di distanza, tanta esperienza e creatività fuori dall’Isola, poi il ritorno al suo paese. “Bentornato a casa”, verrebbe da dire allo chef Gianfranco Pulina, 42 anni, una vita tra i fornelli, anche quelli dei Caraibi. Nella “punta” di

Fregola alle vongole
Cagliari Redazionale Sardegna Da Scoprire Sardegna Da Scoprire Cagliari Sardegna Da Scoprire Ristorante Tipico Mare Sardegna Da Scoprire Ristorante Tipico Terra

Sa Schironada, il tempio della cucina tradizionale sarda nel cuore di Cagliari

30 Luglio 2021 La Redazione 0

Passeggiando tra i vicoli della Marina, ai piedi di Castello e non lontano dai vivaci quartieri di Stampace e Villanova, è facile lasciarsi tentare e sedurre dai profumi dei tanti ristoranti che preparano ogni giorno gustose pietanze a base di

Cagliari Home Rubriche Cagliari Salute e bellezza

Salute e bellezza: il cappero, delizia agrodolce dalle proprietà diuretiche

30 Luglio 2021 La Redazione 0

Salute e bellezza: il cappero, delizia agrodolce dalle proprietà diuretiche. Il cappero, questo conosciuto. O forse non tanto. Il cappero (capparis spinosa) è una pianta molto diffusa nei paesi del Mediterraneo, perché predilige il sole e il caldo e non

Su Pappai Biancu (Photo credit COOKAROUND)
Cagliari Cucina tipica sarda Dolci Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce amatissimo dai Cagliaritani

26 Luglio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

Cagliari Home Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: sa pibadra, è tempo di preparare i pomodori secchi

11 Luglio 2021 La Redazione 0

Chi di noi non ricorda la casa dei nonni, in cortile le tavole di legno poggiate tra le spalliere di due sedie con su file ordinate di pomodori e quel profumo inconfondibile che aleggiava intorno diffuso dalla canicola estiva? Sa

Su Pappai Biancu (Photo credit COOKAROUND)
Cagliari Cucina tipica sarda Dolci Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce amatissimo dai Cagliaritani

3 Luglio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

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Ottimo risultato al Paul Ricard per il pilota sardo 18enne Lorenzo Cossu: «Week-end incredibile»

27 Marzo 2023 14:21
Federica Cabras

Cagliari

Grande fine settimana per la Ravetto e Ruberti: tra le cinque Ferrari GT schierate dalla scuderia veronese al Paul Ricard per il primo appuntamento Ultimate Cup – nella categoria Sprint…



Sophia Dubois entra nella storia del nuoto sardo: prima nuotatrice sui 100 stile libero sotto i 56 secondi

26 Marzo 2023 18:43
La Redazione

Cagliari


Cerri dopo il gol

Cerri dalla Juventus al Cagliari: la Procura del capoluogo sardo apre un’inchiesta

20 Marzo 2023 17:55
La Redazione

Cagliari




Dai malloreddus della nonna agli spaghetti verdi con gambero rosso: il viaggio nella cucina sarda del ristorante “L’Ambasciata”

30 Marzo 2023 9:15
La Redazione

Cagliari

“Mi ricordo un giorno di tanti anni fa. Avrò avuto 8 anni e i miei mi portarono con loro durante la tosatura delle greggi. Arrivò mia nonna che portava tra…



Churrasco e buffet “all you can eat”: il business lunch tutto brasiliano di Smell Brasil, al centro di Cagliari

29 Marzo 2023 11:50
La Redazione

Cagliari

Nel centro di Cagliari, a pochi passi dalla passeggiata di via Roma, troviamo viale Bonaria, una parte della città in cui regna il contrasto tra due realtà: modernità e storia.…




Salutiamo il 2022, tra celebri addii e nuove pagine di storia: dalla redazione le riflessioni e gli auguri

31 Dicembre 2022 18:56
Gianmarco Cossu

Cagliari

In un vecchio film distopico, di quasi mezzo secolo fa, il pianeta Terra del 2022 veniva descritto come sovrappopolato, inquinato e soprattutto condannato a una perenne estate. Oramai, quello che…

La Cagliari che non c’è più: il cinema Iris in via Roma, memoria ormai lontana

30 Marzo 2023 21:25 La Redazione Cagliari

Uno scatto di inizio secolo, che ci ricorda un dettaglio dello skyline di Cagliari cambiato decisamente. C'è stato un tempo in cui la vetrina di Cagliari, via Roma, non aveva…

Lo sapevate? A Cagliari, nel cuore di San Benedetto, c’era un vecchio quartiere molto caratteristico di cui rimangono poche case

30 Marzo 2023 20:10 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? La superdiva Marlene Dietrich nel 1944 si esibì al Poetto per le truppe

29 Marzo 2023 11:42 La Redazione Cagliari
Foto Dietrich Steinmetz

Vi ricordate? Ora qui sorge la Mem ma fino a qualche decennio fa in via Pola c’era qualcos’altro

26 Marzo 2023 13:17 La Redazione Cagliari



arcobaleno

La foto. E all’improvviso, lo spettacolo: doppio arcobaleno alle Saline Conti Vecchi

5 Marzo 2023 9:43
Maria Luisa Porcella Ciusa

Cagliari

Uno spettacolare doppio arcobaleno intercettato ieri dopo la pioggia dal meteorologo Matteo Tidili che ci spiega il perchè di questo bellissimo fenomeno. [caption id="attachment_342708" align="aligncenter" width="2048"] Foto Matteo Tidili[/caption] "Dopo…


Foto Fabrizio Bibi Pinna

La foto del giorno. Oltre 1200 metri di meraviglia: la neve sul Monte Santa Vittoria a Esterzili

28 Febbraio 2023 10:53
La Redazione

Cagliari




Il miracolo di Animedda: raccolta esanime in un fosso, ecco com’è oggi grazie ai volontari

26 Marzo 2023 12:59
Maria Luisa Porcella Ciusa

Animali Cagliari

Chi si è fermato per raccoglierla pensava fosse morta, ma lei ancora un anelito di vita in corpo lo aveva ancora. E grazie a questo ma soprattutto alle cure, l'amore…



L’anziano cane pastore abbandonato in fin di vita: ecco com’è adesso grazie ai volontari

23 Marzo 2023 10:52
Maria Luisa Porcella Ciusa

Animali Cagliari


cinghiale

Maddy, la cinghialetta ferita di La Maddalena, verrà finalmente curata

22 Marzo 2023 10:01
La Redazione

Animali Cagliari



Abbandonati sotto la pioggia nel cuore della notte: i 4 fratellini sopravvissuti cercano casa

16 Marzo 2023 18:18
Maria Luisa Porcella Ciusa

Animali Cagliari

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