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Ultima notizie su cucina sarda - Pagina 3 di 5 | Cagliari - Vistanet
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  • Inaugura a Cagliari “Je MEM” dell’artista Bob Marongiu. Grande attesa per i suoi personaggi che “sorridono alla vita” 23 Giugno 2022
  • La curiosità. Il Cannonau è uno dei vini più antichi del mondo: ha più di 3.000 anni 23 Giugno 2022
  • La ricetta. Pilau alla cagliaritana, sapori del mare e tradizioni della nostra città in un piatto delizioso 23 Giugno 2022
  • Lo sapevate? La prima donna medico condotto in Italia era sarda. Ecco la sua storia straordinaria 23 Giugno 2022
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cucina sarda
Cagliari Home home-sardegna Rubriche Cagliari

Salute e benessere. Il cappero, delizia agrodolce dalle proprietà diuretiche

12 Gennaio 2020 La Redazione 0

Il cappero, questo conosciuto. O forse non tanto. Il cappero (capparis spinosa) è una pianta molto diffusa nei paesi del Mediterraneo, perché predilige il sole e il caldo e non necessita di molta acqua, ragion per cui la troviamo rigogliosa

Cagliari Home Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: Sa Cauladda sassarese, un primo povero ma dal gusto ricco

10 Gennaio 2020 La Redazione 0

In alcune zone della Sardegna al posto dell’aglio si mette la cipolla, in altre al posto del lardo, la pancetta o i piedini di maiale, in altre ancora si aggiungono i ceci, o le patate a dadini, ma la base

Su Pappai Biancu (Photo credit COOKAROUND)
Cagliari Rubriche Cagliari Rubriche Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani

24 Dicembre 2019 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

attualità Cagliari Home home-sardegna Sardegna

La cucina sarda conquista i brasiliani: lo chef Roberto Serra a San Paolo per la Settimana della Cucina regionale italiana

9 Novembre 2019 Stefania Lapenna 0

Ha fatto conoscere ai brasiliani i piatti tipici della tradizione culinaria sarda, durante l’evento della Settimana della Cucina regionale italiana, che ha visto gli chef di venti regioni del nostro Paese impegnati a preparare le proprie specialità, ognuno in un

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: sa pibadra, è tempo di preparare i pomodori secchi

17 Agosto 2019 dalila 0

Chi di noi non ricorda la casa dei nonni, in cortile le tavole di legno poggiate tra le spalliere di due sedie con su file ordinate di pomodori e quel profumo inconfondibile che aleggiava intorno diffuso dalla canicola estiva? Sa

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: sa pibadra, è tempo di preparare i pomodori secchi

7 Giugno 2019 dalila 0

Chi di noi non ricorda la casa dei nonni, in cortile le tavole di legno poggiate tra le spalliere di due sedie con su file ordinate di pomodori e quel profumo inconfondibile che aleggiava intorno diffuso dalla canicola estiva? Sa

Cagliari cucina sana Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet Mangiare Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: polenta con sugo di salsiccia fresca, un piatto gustoso per scacciare il freddo

31 Gennaio 2019 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: polenta con sugo di salsiccia fresca, un piatto gustoso per scacciare il freddo. Anche in Sardegna la polenta con sugo di salsiccia è ricco secondo piatto, che può essere servito anche come piatto unico. Anche se può

Cagliari Home home-sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: “is arrubiolus”, frittelle di ricotta con lo zafferano.

20 Gennaio 2019 La Redazione 0

La preparazione di questa ricetta è davvero semplice e veloce. Ingredienti 250 g di farina 250 g di ricotta fresca 50 g di zucchero 4 tuorli 150 ml di latte la scorza di un arancio e un limone non trattati

attualità Cagliari Home home-sardegna Sardegna

Sardegna Produce, a Cagliari il festival della cucina sarda

11 Gennaio 2019 La Redazione 0

Si svolgerà dal 15 al 17 febbraio 2019 la prima edizione di “Sardegna Produce”, l’evento cagliaritano dedicato alle produzioni di eccellenza dell’enogastronomia sarda, dal vino alla birra artigianale, dai liquori ai distillati, dall’olio extravergine d’oliva agli insaccati, dal formaggio al

Su Pappai Biancu (Photo credit COOKAROUND)
attualità Cagliari home-sardegna Rubriche Cagliari

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani

31 Ottobre 2018 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

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Cagliari Calcio, Joao Pedro sempre più vicino alla Salernitana

23 Giugno 2022 19:33 La Redazione Cagliari

Il capitano è a un passo dalla Salernitana, proprio la rivale numero uno del Cagliari nella lotta salvezza finita con la retrocessione dei rossoblù. Tra i club ci sarebbe già…

Francesco Zito, la vita sui guantoni e la conquista della Polonia sul ring: sogni di un pugile sardo

23 Giugno 2022 16:37 Gianmarco Cossu Cagliari

Accadde oggi: 21 giugno 1970, Messico, il Brasile di Pelè batte l’Italia di Riva ed è campione del Mondo

21 Giugno 2022 9:22 La Redazione Cagliari

I giovani sardi? Volenterosi, lavoratori e pieni di voglia di fare. Noi lo sappiamo e ne abbiamo le prove

31 Maggio 2022 18:30 Maria Luisa Porcella Ciusa Cagliari

Sono settimane ormai che sui social e sulle testate giornalistiche nazionali e locali non si fa altro che parlare della ricerca spasmodica e senza risultato di ristoratori, chef, titolari di…

La notte di San Giovanni: quando le giovani donne sarde leggevano il proprio futuro nelle piante

23 Giugno 2022 19:24 mariofadda Cagliari

Anticamente durante la vigilia di San Giovanni, la notte tra il 23 e il 24 giugno, fino alla prima metà del '900, non era difficile imbattersi, sull'orlo delle mulattiere di…

Lo sapevate? Il granito rosa sardo è tra le 22 pietre più importanti del mondo

23 Giugno 2022 16:03 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? In Sardegna tra centinaia di chiese romaniche di pietra solo due sono fatte di mattoni

23 Giugno 2022 16:00 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Nell’area dove sorge l’Orto Botanico di Cagliari fu ordita la famosa congiura di Palabanda

23 Giugno 2022 15:56 La Redazione Cagliari

La foto del giorno. Il Poetto incanta tutti, stamane, dopo la tempesta

18 Novembre 2021 10:55 La Redazione Cagliari

La foto di oggi è stata scattata da Mario Marcis al Poetto di Cagliari. Invia anche tu le foto della tua città inviandole alla mail redazione@vistanet.it ( indicando il nome…

La foto. Un mese fa l’addio al “Caffè degli Spiriti”: ora solo una grande pozza d’acqua e il deserto

16 Novembre 2021 21:16 Gianmarco Cossu Cagliari
cane da soccorso

Bolina, cane da soccorso, ritrova sana e salva l’anziana scomparsa a Uta

16 Giugno 2022 13:44 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Le è bastato pochissimo per sentirne l'odore, correre nella sua direzione, posizionarsi e abbaiare come ben sa, nel modo in cui deve comunicare alla sua conduttrice Daniela che sì, lei…

Cecilia la pastorella: il cane che “abbandona” la sua famiglia per scegliere la libertà

7 Giugno 2022 11:44 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
gatto-smarrito

Biancona si è persa, i padroni disperati: «Aiutateci a ritrovarla». La gatta è sorda, urgente riportarla a casa

20 Maggio 2022 10:45 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

San Sperate piange Jigen, il cane che accompagnava i bimbi a scuola, il più amato del paese

17 Maggio 2022 9:29 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
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