La ricetta Vistanet di oggi: capretto al finocchietto, un piatto tipico della tradizione sarda. Una ricetta per chi ama la carne, non per vegetariani: due elementi della nostra terra, il capretto giovane e il finocchietto selvatico. Ingredienti 1 kg di

Articolo di Chiara Schiavone. Da maggio a settembre delle bellissime piante verdi, dotate di foglie sagomate, hanno rivestito il suolo di un terreno situato nei pressi di Orrì. I più attenti si saranno di certo domandati cosa fossero: non sono

Perdita di sostanza oleosa dal motore di un autobus e di un’auto in viale Trieste e in via Roma a Cagliari. Due interventi della Polizia Municipale questa mattina per mettere in sicurezza le aree.  A causa di un guasto meccanico,

Missione in Russia per l’Ercole Olivario, che il 6 e 7 giugno sbarca a Mosca con una selezione delle etichette del prestigioso concorso nazionale dedicato alle eccellenze olivicole italiane. Una tappa, organizzata con l’Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione

La ricetta Vistanet di oggi: mozzarella in carrozza, un piatto squisito e non difficile da preparare. La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio: un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane in

La ricetta Vistanet di oggi: l’omelette, piatto classico e veloce e molto nutriente. L’omelette è un piatto d’origine francese che può sembrare una cosa semplice da preparare ed effettivamente si realizza in pochissimi minuti, ma questa ricetta può nascondere tante insidie.

L’olio di Villacidro è tra i più buoni: importante riconoscimento per l’azienda “Masoni Becciu” al Premio Internazionale “BIOL 2018”. L’olio biologico prodotto con la varietà “nera” di Villacidro è risultato il migliore. In gara centinaia di oli extravergini d’oliva, che

La ricetta Vistanet di oggi. Cartoccio di pesce al forno, un piatto sanissimo e prelibato. Tanti ingredienti per una pietanza comunque semplice da preparare e che vi farà fare una bellissima figura con i vostri ospiti. Servono ovviamente pesce freschissimo

Grandissimo successo degli oli sardi alla dodicesima edizione di Olio Capitale, la kermesse che assegna i premi ai migliori oli extravergine del Belpaese e non solo e che si svolge quest’anno alla Stazione Marittima di Trieste fino al prossimo 6

L’olio sardo conquista Los Angeles: doppio premio all’International Extra Virgin olive Oil Competition.   L’Accademia Olearia di Alghero ha conquistato una fantastica medaglia d’oro con l’olio extra vergine d’oliva Gran Riserva Giuseppe Fois, il prodotto per eccellenza dell’oleificio algherese. Una vittoria