Tradizione, cibo e socializzazione, questi i tre elementi che hanno caratterizzato i festeggiamenti per i 60 anni del Mercato di San Benedetto. Ma sono gli stessi che i tanti clienti ritrovano ogni giorno tra i banchi di pesce, carne e

Da Marzo ha fatto la sua comparsa nelle strade della città l’Ape Car che serve Street Food di qualità,  in pochi mesi Francesco e suo papà Eraldo, che hanno inventato questo marchio, hanno capito che la curiosità di una piccola

Entrare in gelateria e trovare gusto pomodoro, culurgione e corbezzolo. Non ci credete? Provate allora a passare nella gelateria artigianale di Silvia e Nicola Murgia: i due fratelli, con passione per la sperimentazione e gli ingredienti di qualità, da 10

Parmigiano Reggiano e Grana Padano, due formaggi che non mancano mai nelle nostre tavole, anche in quelle della Sardegna, nonostante l’isola sia una terra dalla altissima produzione casearia propria. Per questo motivo la Cooperative 3A di Arborea ha deciso di

Chi l’avrebbe mai detto, anche “a corte della Regina” si fa merenda con la pizzetta sfoglia cagliaritana. Al “Trevi Italian Tiramisù”, bar gestito da italiani al numero 29 di Bute street nell’esclusiva ed elegante cornice del quartiere di South Kensighton,

Quando si presentò per la prima volta davanti ai severi giudici di Masterchef Daniele Cui da Selargius, di professione casalingo, li conquistò grazie alla sua simpatia, ma soprattutto grazie a un’ottima burrida, un piatto sconosciuto fuori dalla Sardegna, ma gustosissimo. Da

Bye Bye Mosca, addio Hotel super lusso Nacional, il grande chef Cristiano Andreini è ritornato nella sua Alghero. Se n’era andato sbattendo la porta, ma adesso il richiamo della Riviera del Corallo e della sua Alghero erano troppo forti, anche per

Dalle campagne di Siddi, dove ha costruito la sua idea di ristorazione a contatto con la terra e la natura, al più prestigioso evento gastronomico italiano a Parigi, la città dove la ristorazione stellata ha avuto origine. Chef Roberto Petza,

«Io sono un cuoco, non uno chef. Gli chef sono quelli che comandano in cucina, solo loro si possono chiamare così». Di questi tempi, dove con lo spopolare di Masterchef e altri talent culinari, l’alta cucina sembra che la possano

  Il locale è stato inaugurato nel  Novembre 2015, dopo un’attenta ristrutturazione. L’idea è nata da Gianluca Fanni e Riccardo Massaiu amici e soci, legati dalla passione per il cibo e per il vino e da quello che loro definiscono