Chef Roberto Petza rappresenterà la Sardegna nel più importante festival della gastronomia italiana a Parigi

Chef Roberto Petza rappresenterà la Sardegna nel più importante festival della gastronomia italiana a Parigi

Dalle campagne di Siddi, dove ha costruito la sua idea di ristorazione a contatto con la terra e la natura, al più prestigioso evento gastronomico italiano a Parigi, la città dove la ristorazione stellata ha avuto origine. Chef Roberto Petza,