Arriva in tavola il “Gran Campidano”, l’alternativa sarda a Parmigiano e a Grana

Arriva in tavola il “Gran Campidano”, l’alternativa sarda a Parmigiano e a Grana
Una forma di Gran Campidano

Parmigiano Reggiano e Grana Padano, due formaggi che non mancano mai nelle nostre tavole, anche in quelle della Sardegna, nonostante l’isola sia una terra dalla altissima produzione casearia propria. Per questo motivo la Cooperative 3A di Arborea ha deciso di