L’Hotel Aristeo di Cagliari ha conquistato il primo posto nella nuova puntata di “4 Hotel”, registrata nel capoluogo sardo. La struttura di viale Regina Margherita ha superato una concorrenza agguerrita, composta da Villa Fanny, Neko Boutique Hotel e Hotel L’Ambasciata,

Una carriera sfolgorante quella di Giovanni Papi, chef 35enne di Bosa, di stanza a Dubai da oltre 15 anni. Papi, attualmente una stella Michelin, dopo aver lavorato nelle cucine dei più rinomati ristoranti del mondo, delizia i palati più esigenti

È l’Italia la trionfatrice assoluta del “Girotonno”, la grande kermesse internazionale che coinvolge gastronomi, chef di fama internazionale esperti di cucina del tonno, giornalisti ed esperti della gastronomia mediterranea che per quattro intensi giorni, dal 1 al 4 giugno, ha trasformato Carloforte, nell’isola

Profumo di pizza e pasta fresca. Dolci, pane, ma anche culurgiones e pizzette sfoglia. Sì, proprio quelle cagliaritane. Le prelibatezze italiane e sarde piacciono eccome, anche per le vie di Londra. Da una parte l’orgosolese Salvatore Carta, dall’altra la cagliaritana

Bellissime parole per la nostra Isola per la sua enogastronomia arrivano dallo chef stellato Bruno Barbieri, di recente intervistato in un video su Tik Tok che sta spopolando. Oltre ai complimenti e alle considerazioni sulla cucina sarda, il noto chef

Grande successo a Londra per lo chef sardo Luca Sanna. Lo chef di Iglesias si è infatti aggiudicato il titolo di “Miglior chef italiano nel Regno Unito” assegnato dal Parmigiano Reggiano. Sanna ha convinto la giuria con un piatto a

Dalla Sardegna agli Emirati arabi. Luca Carbini ha 36 anni e da poco più di 12 mesi è l’executive chef del Capital Club di Dubai. Una delle tante strutture di lusso nella terra degli sceicchi, tra clientela esclusiva e prezzi

Nella via Francesco Coco a Cagliari, un piccolo “laboratorio” della cucina, dove la tradizione culinaria trova una nuova veste di interpretazione. Dietro, tutta la passione del giovane chef cagliaritano Dario Torabi, classe 1988, che in Sardegna porta tutta la sua

Dalla Sardegna agli Emirati arabi. Luca Carbini ha 36 anni e da poco più di 12 mesi è l’executive chef del Capital Club di Dubai. Una delle tante strutture di lusso nella terra degli sceicchi, tra clientela esclusiva e prezzi

Un pasto caldo e la convivialità. Uno scambio di sorrisi e una chiacchierata, magari fra un tavolo e l’altro. La cena di Natale alla Caritas è tutto questo, e forse qualcosa di più. Un’azione concreta di solidarietà nei confronti del