Dalla tavola della nonna ai piatti fumanti serviti in tante sagre in giro per il Campidano. Sono i malloreddus al sugo di salsiccia. Da sempre sono i protagonisti della cucina sarda, dal pranzo della domenica nelle tavole delle nonne, ai
Tra i secondi piatti più amati e apprezzati della cucina campidanese c’è senza dubbio il coniglio “a succhittu”, una ricetta molto diffusa in tutta la zona del sud Sardegna, che ogni nonna che si rispetti custodisce gelosamente insieme ai suoi
Confermata l’allerta meteo arancione sul Campidano. Sino al pomeriggio di giovedì 5 dicembre interessate le zone Iglesiente e Flumendosa-Flumineddu. Ancora criticità moderata (codice Arancione) per rischio idrogeologico sul Campidano. La confermata è della Protezione Civile regionale che ha divulgato un
Tra i secondi piatti più amati e apprezzati della cucina campidanese c’è senza dubbio il coniglio “a succhittu”, una ricetta molto diffusa in tutta la zona del sud Sardegna, che ogni nonna che si rispetti custodisce gelosamente insieme ai suoi
Tempo d’autunno, i campi e i canaloni della Sardegna sono pieni di bietole selvatiche. La frittata di bietole è un secondo piatto semplice da realizzare. Le bietole, ricche di vitamina A e povere di calorie, sono molto versatili, sia bollite sia ripassate
La ricetta Vistanet di oggi: funghi di carne (pleurotus, fungo della ferula o antunna) trifolati e saltati in verde in padella. Signore e signori, sua Maestà il fungo di carne. Viene considerato in Sardegna il “fungo” per eccellenza, ed è
La ricetta Vistanet di oggi: funghi di carne (pleurotus, fungo della ferula o antunna) trifolati e saltati in verde in padella. Signore e signori, sua Maestà il fungo di carne. Viene considerato in Sardegna il “fungo” per eccellenza, ed è
La ricetta Vistanet di oggi. I malloreddus: un piatto che in Sardegna significa festa. Da sempre sono i protagonisti della cucina sarda, dal pranzo della domenica nelle tavole delle nonne, ai matrimoni o alle sagre di paese. I malloreddus sono
Criticità ordinaria anche sul Campidano sino alle ore 24 di oggi, domenica 1 settembre 2019. Norme di comportamento e avviso della Protezione Civile. È Allerta Gialla per rischio idrogeologico per temporali sulla Sardegna Sino alle ore 24 di oggi (domenica
Il Lago Basso del Flumendosa è formato da una delle due dighe lungo il tratto del Flumendosa, il fiume che i Romani chiamavano Saeprus. Alta 268 metri sul livello del mare, la diga forma un lago dalla capienza di 317