Ci sono amori che durano una vita e che l’età non può minimamente scalfire. È questo sicuramente quello che prova per il suo vino Giuseppe Sedilesu, che alla non più giovane età di 86 anni, ancora lavora nella sua vigna.
L’assessore dell’Agricoltura, Pier Luigi Caria, ha firmato il decreto che destina 3milioni 922mila e 871euro per gli investimenti destinati al comparto vitivinicolo isolano per l’annualità 2018: 2milioni 588mila e 241euro provengono da fondi dell’UE e da rimodulazioni di fondi nazionali
In Italia il sommelier dell’anno è un sardo: Raffaele Porceddu, originario di Senorbì. Nella splendida cornice di Casanova di Neri (Siena), azienda leader nella produzione del prestigioso Brunello di Montalcino, il delegato Ivo Garosi e Giacomo Neri hanno consegnato un
Vino buono come nel centro Italia? Sole e mare come nella Riviera romagnola? Arance e grano come in Sicilia? Monumenti? No, niente di tutto questo. L’immagine che rappresenta al meglio la Sardegna – secondo un libro di una scuola elementare
La ricetta: carciofi in verde, un piatto ideale come contorno, perfetto anche come secondo. I carciofi sono ortaggi utili per il fegato, che aiutano ad eliminare le tossine e favoriscono la diuresi. Si possono cucinare in tanti modi, oggi li
Una ricetta velocissima per una cena da preparare in modo semplice: hamburger di bue rosso con bacon e crema di carciofi. Non si ha sempre voglia di piatti elaborati e allora cos’è meglio (per chi non è vegetariano) di un
È un appuntamento che si ripete, puntuale ogni anno, da 30 anni a questa parte: al via la trentesima edizione della “Rassegna dei vini novelli di Sardegna 2017“. Si terrà l’11 e 12 novembre come sempre, a Milis. Durante la manifestazione
Il miglior vino da dessert del sud Italia? È l’Oirad 2015 della cantina Ferruccio Deiana di Settimo San Pietro. Lo hanno stabilito i Decanter Asia Wine Award, il concorso vinicolo più prestigioso in Asia che ogni anno, con i suoi
Si chiama Tìros ed è prodotto della cantina Siddùra di Luogosanto. La miscela fra Sangiovese, Cannonau e Sauvignon della Gallura è l’unico vino made in Sardinia fra i cento migliori vini del mondo selezionati dalla “World Rankings of Wines &
La storia della vitivinicola Gostolai, fatta di passione e conoscenza della propria terra e dei suoi frutti. Un amore che proviene da profonde radici e che racchiude in sé una realtà interessante, dotata di tante caratteristiche che rendono l’azienda un vero e