Nel villaggio Coldiretti al Rally di Sardegna a Olbia, è stato creato un incredibile dolce tipico della cultura sarda che ha stabilito un nuovo record: si tratta di un’enorme seada della lunghezza di 50,4 metri, che è stata divisa in

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

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Non solo pesce, bottarga e tonno sardo in Giappone: c’è chi ama anche i nostri dolci al formaggio. A Tokyo c’è un locale che serve solo seadas. La specialità sarda a base di semola, formaggio e  miele ha conquistato un

A prescindere da quanto abbiate mangiato a pranzo o a cena, lo spazio per una “sebada” si trova sempre. È lei la regina incontrastata di fine pasto. Un dolce che affonda le sue radici nella notte dei tempi: già due

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Oggi la band ripartirà per proseguire il tour in giro per l’Europa ma Eddie Vedder e compagni non dimenticheranno facilmente le prelibatezze cucinate loro da Caterina Solinas, cuoca sassarese che ha preparato per loro le delizie della nostra terra. Come

La celiachia è un’intolleranza permanente ad una componente proteica, il glutine, presente in molti cereali di uso comune come il frumento, la segale, l’orzo ed altri. Si stima che in Italia possa essere colpito da questo tipo di intolleranza un