La ricetta Vistanet di oggi: sa trattalia, una specialità sarda dal sapore deciso. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:

La ricetta Vistanet di oggi: sa trattalia, una specialità sarda dal sapore particolare. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:

La ricetta Vistanet di oggi: cozze alla marinara, classico della cucina di pesce casteddaia.   Le cozze alla marinara sono un piatto caratterizzato da un aroma intenso dato dal vino bianco che rende questa pietanza molto gustosa.  Ottime come antipasto,

La ricetta Vistanet di oggi: sa trattalia, specialità sarda dal sapore deciso. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna. Ingredienti: 1 trattalia (treccia)

La ricetta Vistanet di oggi: capretto arrosto, uno dei piatti più apprezzati della gastronomia sarda.   Si tratta di una specialità tipica isolana, preparata in occasione di ricorrenze quali Natale e Pasqua, (ma non necessariamente). Bisogna utilizzare un capretto da

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità sarda dal sapore molto particolare, Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti:

La ricetta: frittata di cicoria selvatica, un piatto sfizioso e ricco di proprietà. Dà sempre grande soddisfazione preparare qualche ricetta con qualcosa di trovato nel bosco, siano funghi, asparagi, bietole, frutta o cicoria. La cicoria è una pianta adoperata sin

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, specialità dal sapore forte ma molto particolare. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.    

La ricetta Vistanet di oggi: riso alla cagliaritana, una pietanza elaborata e molto saporita. Una ricetta per sei persone molto particolare che ruota attorno alla presenza di un ingrediente: la farina di ceci. Versate a pioggia, in acqua salata abbondante

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, un sapore forte ma particolarissimo. Un sapore forte, le interiora dell’agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po’ di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna.     Ingredienti: