La ricetta Vistanet di oggi: riso alla cagliaritana, una pietanza elaborata e molto saporita

La ricetta Vistanet di oggi: riso alla cagliaritana, una pietanza elaborata e molto saporita

Una ricetta per sei persone molto particolare che ruota attorno alla presenza di un ingrediente: la farina di ceci. Impiattate e servite con una bottiglia di Carignano.

La ricetta Vistanet di oggi: trattalia arrosto, un sapore forte ma molto particolare



Un sapore forte, le interiora dell'agnello avvolte negli intestini, quindi la brace, un po' di sale e un gusto inconfondibile, che sa di Sardegna. Può piacere molto o non piacere per niente.