Circa il 10% dei panifici censiti nella nuova Guida Pane e Panettieri d’Italia 2025 coltiva direttamente i propri grani: un forte segnale che testimonia la crescente attenzione verso la filiera corta e la valorizzazione delle produzioni locali. Perché un pane

Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole ed aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova Guida del Gambero Rosso giunta alla sua 34°edizione. Sono 2.485 le insegne recensite, con 324 novità. Migliori chef della ristorazione italiana

Tre Bicchieri de Il Gambero Rosso: è il massimo punteggio assegnato dalla prestigiosa guida enogastronomica ai vini d’Italia. In Sardegna sono 16 le etichette premiate con questo riconoscimento. “Da Nord a Sud non c’è area non valorizzata a dovere, a

Due gelaterie sarde sono state premiate con Tre Coni dalla prestigiosa rivista gastronomica Il Gambero Rosso. Sono in tutto 61 le gelaterie considerate dal Gambero Rosso le migliori d’Italia. Nell’Isola sono I Fenu di Cagliari e Dolci Sfizi di Macomer.

Sono 13 i ristoranti in Sardegna che hanno emozionato gli esperti delle due celebri guide dedicate alla ristorazione italiana. Tra le top novità della guida Michelin targata 2022 troviamo il “Somu” di Baia Sardinia, il  “Fradis Minoris” di Pula e

Il Caffè Svizzero di Cagliari con “tre tazzine” è il bar più premiato in Sardegna dal Gambero Rosso. Per gli esperti della Guida Bar d’Italia 2022 lo storico locale nel Largo Carlo Felice è “eccellente”. Per gustare il miglior caffè

Sono tanti i panifici della Sardegna premiati dal Gambero Rosso nella sua guida “Pane&Panettieri d’Italia 2022”. A spiccare su tutti sono gli ambitissimi “Tre Pani” assegnati al panificio Pbread di Cagliari. Aperto nel 2017 in viale Colombo dall’ingegnere Stefano Pibi,

Annunciata nei giorni scorsi in occasione della presentazione del contest di cucina “L’Italia si gusta” andato in scena nella giornata di ieri e che ha visto coinvolti in modo particolare i ristoranti del quartiere storico di Marina, questa mattina, sabato

“Tre coni” per due gelaterie sarde. “I Fenu” di Cagliari e “Dolci Sfizi” di Macomer vengono riconfermati nella Guida Gelaterie d’Italia 2021 del Gambero Rosso con il massimo riconoscimento. Per il gelatiere artigiano Fabrizio Fenu, con sua moglie Maurizia Bellu,

Cagliari è stata scelta dalla prestigiosa rivista culinaria “Il Gambero Rosso”, come “la città dell’anno”. La motivazione viene spiegata dal Gambero Rosso sul proprio sito: «Con il suo fascino a metà tra terra e mare, con il suo centro storico