I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: le pardule. Uno dei dolci isolani più amati presentato con la solita precisione dai professionisti del gusto italico: una scheda breve ma molto chiara e dettagliata sulle pardule.  

Le specialità gastronomiche della Sardegna proposte dal Gambero Rosso: su casu marzu. Proponiamo qui alcune delle pietanze classiche dell’Isola, viste con l’occhio curioso ed esperto di chi ha fatto della gastronomia la propria “religione”. Decisamente il formaggio più particolare della

La guida Gambero Rosso conferma “I Fenu” come miglior gelateria della Sardegna.  Anche per il 2020, quarto anno consecutivo, la pubblicazione Gelaterie d’Italia assegna alla gelateria di Fabrizio Fenu e della moglie Maurizia Bellu i prestigiosi “Tre Coni”. Gambero Rosso

I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: il dolcissimo abbamele. Un altro prodotto tipico isolano illustrato con la solita precisione dagli specialisti della gastronomia italiana. Un prodotto di nicchia che non tutti i Sardi conoscono. Prodotto

I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: is mungettas, le monachelle. Un’altra pietanza particolare dell’Isola vista dagli specialisti della gastronomia italiana: una leccornia vista con la consueta precisione nel focus sugli alimenti caratteristici della Sardegna. I

Sei ristoranti sardi hanno ricevuto le due forchette dagli esperti del Gambero Rosso. A ottenere il miglior punteggio è il ristorante Dal Corsaro di Cagliari, con lo chef stellato Stefano Deidda, che ha ottenuto 85 punti, due in più dello

I piatti e le specialità gastronomiche sardi presentati dagli esperti del Gambero Rosso: i culurgiones al sugo. La bibbia del cibo italiano presenta le pietanze tipiche dell’Isola: splendide foto e testi ricercati per una vetrina importante. La traduzione dal sardo

Le specialità gastronomiche della Sardegna presentate dal Gambero Rosso: i malloreddus alla campidanese. Le “perle” della cucina isolana proposte dal leggendario Gambero Rosso: un elenco di pietanze tipiche descritte e presentate con la consueta eleganza dagli specialisti italiani del mangiare.

Premio per miglior rapporto qualità/prezzo Gambero Rosso alla Locanda dei Buoni e Cattivi. Un altro traguardo raggiunto dalla cooperativa che ha offerto una grande possibilità a molti dei suoi dipendenti. Gastronomia km 0 e vini scelti accuratamente: aiuto sociale e alta cucina

Sono stati appena pubblicati dalla prestigiosa rivista Gambero Rosso i 13 vini sardi inseriti quest’anno nella guida “Vini d’Italia del Gambero Rosso”, premiati con i “Tre Bicchieri”. Ecco i vini sardi che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2019: Alghero Torbato