«I bollettini sanitari regionali, in Sardegna, raccontano dagli anni Sessanta ad oggi di zone limitrofe a insediamenti industriali chimici e petrolchimici e centrali a carbone totalmente compromesse dal punto di vista ambientale, tanto da registrare incrementi significativi di danni e di alterazioni al Dna della popolazione residente. Appare quindi evidente un nesso di causa nella genesi di alcune malattie nefaste, per cui la prima opportunità ha una matrice del tutto sanitaria.»

In Ogliastra, S’Atobiada – ideata da Archimede, società attiva dal 2007 e esperta di fonti rinnovabili, e sita a Tertenia, sulla SS 125 – costituisce un progetto avveniristico: una stazione di servizio quasi totalmente ecologica, dove il viaggiatore possa trovare sia un luogo che strizza l’occhio al Pianeta e sia una pausa ristoratrice dalla frenesia della vita. Un ottimo caffè o un buon piatto a base di carne, certo, ma anche la certezza che la sostenibilità ambientale sia un punto forte della struttura.

Nelle parole di Luciano Murgia, amministratore e responsabile legale dell’azienda, tutta la mission di quella che non è solo un’attività ogliastrina, ma un invito a un cambio radicale di pensiero.

«I Paesi con sistemi energetici orientati sulle fonti fossili vivono costantemente sotto il costante condizionamento di tensioni geopolitiche, in tal senso l’attuale crisi ucraina è emblematica. Tutto ciò si traduce in onerosi impegni diplomatici che falliscono anche nell’intento di salvaguardare diritti inalienabili come quello di poter vivere serenamente. Queste criticità sono indissolubilmente legate ad un vecchio modello energetico basato su petrolio, gas e carbone e per il quale i padroni delle fonti fossili non vogliono ammettere alternative. Ma le alternative oggi ci sono. E il fotovoltaico è una di quelle a maggior potenziale di sviluppo senza tralasciare geotermico ed eolico.»

«Potremmo cogliere l’occasione per approfondire anche tematiche a noi care e diffondere un’immagine rinnovata di attenzione all’ambiente, sensibilizzando i nostri ospiti all’utilizzo di fonti rinnovabili, al vivere e al mangiar sano.»

Una nuova concezione dell’abitare, del vivere, del nutrirsi e del muoversi, insomma: valorizzare le risorse ambientali rispettando il mondo che ci circonda, questo il motto.

«L’impostazione nel piazzale delle colonnine di ricarica a sostegno delle mobilità elettrica è un chiaro segnale di quanto l’iniziativa tenga ad accompagnare il mercato della mobilità alla visione avveniristica di un completo abbandono del petrolio in ogni sua forma di sfruttamento.»

E magari il viaggiatore potrà anche oziare o lavorare in una sorta di “Veranda Bar” con un arredo comodo e rilassante, con all’interno la presenza di Wifi e schermi che ricorderanno lo stato di ricarica delle proprie auto elettriche.

Ma non solo: ci sarà uno store dove chiedere informazioni sul territorio dei centenari o riguardo i servizi di risparmio energetico marchiati Archimede – fotovoltaico, solare termico, climatizzazione e altri – ma anche pagare bollette, bollettini o acquistare ricariche.

«È vero, almeno inizialmente non potremmo fare a meno di vendere idrocarburi – con focus sul mixfuel – ma la stazione sarà improntata significativamente sulla sostenibilità ambientale e sulla promozione e vendita di carburanti additivati e sistemi di mobilità a basse emissioni di CO2.»

Con la Patente Verde, la classica card fidelity di raccolta punti, verranno premiati i beneficiari con prodotti orientati totalmente al risparmio energetico tra cui lampade led, collettori solari termici, UPS di stoccaggio energia, moduli fotovoltaici e sistemi domotici di razionalizzazione dell’energia. L’idea è che, gradualmente, i combustibili fossili vengano sostituiti dal vero carburante ecologico: l’energia elettrica generata da fonti rinnovabili o in alternativa gli E-fuel.

E per i cibi? Be’, a S’Atobiada si premia la qualità: solo prodotti Food Dop sardi, in modo che la classica idea del cibo spazzatura venga eliminata e sostituita con quella, più genuina, di alimenti sani, come nelle cucine delle nostre nonne.

E quale posto migliore, quale location più adatta della terra della longevità?

«I confini geografici della provincia Ogliastra, che include 23 comuni, rendono la location individuata strategica. Quotidianamente si rileva infatti una grande platea di residenti ogliastrini in rientro da Cagliari e una molteplicità di persone che da Cagliari si muovono verso l’Ogliastra: questi flussi di mobilità saranno incrementati notevolmente alla conclusione del nuovo asse stradale dell’Orientale sarda 125, che dovrà rendere molto più agevoli gli spostamenti in queste zone.»

Sì, il solare pare sia davvero un’opportunità: un nuovo modo di nutrirsi ma anche di vivere a tutto tondo, di essere, di divenire. Creare le basi per un’esistenza rispettosa all’interno della nostra casa, la Terra, è l’unico modo per depennare, passo dopo passo, i comportamenti dannosi, mettendola al sicuro. E partire, per perseguire questo ambizioso progetto, da uno dei luoghi più sani del mondo è di per sé una vittoria: del resto, l’obiettivo è eliminare il vecchio modello energetico che rende padroni gas, petrolio e gasolio quando il fotovoltaico (insieme all’eolico e al geotermico) è il futuro. Un’alternativa che odora di salvezza.

«Mi piacerebbe pensare ad un’azienda che concentri il 100% delle sue attività commerciali o tutto il suo giro d’affari su operazioni win-win, con una missione che la veda impegnata quotidianamente ad abbattere il fabbisogno energetico dei propri clienti: insomma, un’azienda che non solo fa bene all’ambiente ma anche e soprattutto alle persone, facendole risparmiare,» conclude Murgia «un’azienda con utili direttamente proporzionali ai risparmi ottenuti dalle famiglie o dalle aziende che si affidano a essa.»

La missione è vivere meglio e permettere anche al mondo intero un cambio radicale. Del resto “quando il sole sorge, lo fa per tutti” – che poi è lo slogan aziendale, da cui tutto è partito.

Tra i posti più belli dell’Ogliastra c’è un piccolo borgo pieno di fascino: Santa Maria Navarrese, delizioso villaggio marittimo, ha un nonsoché di fiabesco, ed è considerato un autentico gioiello dell’Ogliastra. Conosciuto, apprezzato e cliccato, in estate si anima di turisti attratti dalla sua aria marina. Impossibile non rimanere colpiti dalla chiesetta bianca che, circondata da ulivi millenari, risale al XI secolo o dalla Torre Spagnola. Il suo nome è legato a una leggenda che parla della Principessa di Navarra e di un amore impossibile: è a questo che pensiamo mentre, al Porticciolo, aspettiamo che lo skipper del Safari Blu, partito da Arbatax, ci venga a prendere.

Non vediamo l’ora di visitare le decine di chilometri di costa incontaminata che rendono così bella l’Ogliastra agli occhi del mondo. Quando abbiamo deciso di affidarci al Safari Blu non sapevamo esattamente in cosa consistesse la gita. Itinerario preciso e dettagliato? No, affatto, ma da una telefonata con il titolare, istruttore di diving di Cala Mariolu, abbiamo compreso la sua filosofia: non lista di posti da spuntare, ma percorsi pensati su misura per ogni cliente.

Lo skipper – e titolare – arriva, saliamo a bordo e sentiamo subito la brezza sul viso. Lo sfrecciare impavido del gommone, che pare volare in una distesa infinita di turchese, ha qualcosa di trasgressivo, di emozionante. Ci presentiamo agli altri membri della comitiva e, quando partiamo alla volta della costa incontaminata del Golfo di Orosei, capiamo subito da dove derivi il nome dell’attività: questo viaggio, tra un aneddoto e un altro, sembra davvero un safari. Ed ecco sbucare una roccia che sembra un pinguino, un’altra un ippopotamo. Un’altra ancora sembra un serpente… in Sardegna, poi! Mentre ridiamo, abbiamo attraversato l’Isolotto d’Ogliastra, il monumento naturale ogliastrino che strega grazie al granito rosa e al porfido rosso di cui è composto, e siamo arrivati a Pedra Longa, con la sua guglia che mozza il fiato.

Lo skipper conosce ogni insenatura, anfratto e grotta di questo piccolo angolo di paradiso e quando chiediamo di poter fare il bagno in un posticino tranquillo, in mezzo alla costa rocciosa che sembra tagliare in due il mare, lo skipper si ferma: con questo caldo non c’è nulla di meglio di un tuffo. 

Di nuovo a bordo, due signore dicono che è la terza volta che si affidano allo staff del Safari Blu per visitare le Cale. Lo skipper ci confessa che l’obiettivo è che le persone ricordino la giornata come un’esperienza. Non solo una gita – dice –, una semplice gita, ma una gita paradisiaca in mezzo a eden terrestri. E lo fa con il sorriso sulle labbra e un nuovo aneddoto su ogni piccola spiaggia, su ogni lembo di sabbia e ciottoli.

Quando arriviamo a una grotta dal nome regale, ci guida, in completa sicurezza, in una piccolissima esperienza nell’esperienza: con la sua preparazione in fatto di diving, ci fa nuotare tra archi di roccia da brivido.

E quando risaliamo, pronti a una nuova meta, abbiamo addosso un’eccitazione nuova. Ammiriamo Portu Cuau e Portu Pedrosu, scattiamo foto alla selvaggia e indomabile Cala Goloritzé, ammiriamo Cala dei Gabbiani.

Scendiamo poi sia a Cala Mariolu che a Cala Biriàla, ultima tappa. La prima ci colpisce per i ciottoli rosa e bianchi e per le falesie che incombono, la seconda è affascinante e intima. Siamo rimasti un gruppo compatto: è questo quello che accade quando l’atmosfera diventa così amichevole da essere leggera. Abbronzati ma soddisfatti, sappiamo di dover rientrare in porto. In una sorta di ritorno panoramico, ammiriamo tutte le meraviglie già viste e, davanti all’Isolotto d’Ogliastra, una notizia ci stuzzica: qui il Safari Blu organizza anche delle piccole fughe romantiche, una sorta di aperitivo al tramonto per coppie. Ci appuntiamo questo dettaglio e quando scendiamo, salutando tutti con un abbraccio, ne siamo certi: la spontaneità è sempre la scelta giusta.