La ricetta Vistanet di oggi. Cartoccio di pesce al forno, un piatto sanissimo e prelibato. Tanti ingredienti per una pietanza comunque semplice da preparare e che vi farà fare una bellissima figura con i vostri ospiti. Servono ovviamente pesce freschissimo

Il vino sardo conquista la Germania: a Berlino, medaglia d’oro al Vermentino di Siddùra. Il Vermentino di Gallura Docg Spèra, il bianco della cantina di Luogosanto, si è aggiudicato la medaglia d‘oro al Berliner Wine Trophy, tra i concorsi storici

I vini sardi continuano a fare incetta di riconoscimenti. Questa volta è il turno del vermentino Camminera (2016), inserito nella guida Berebene 2018, con la quale il Gambero Rosso premia i vini con il miglior rapporto qualità/prezzo. Il Camminera 2016

Akenta, il vermentino frizzante prodotto dalla Cantina di Santa Maria La Palma di Alghero, era già diventato famoso per essere stato il primo vino al mondo disponibile anche in variante subacquea, cioè custodito in una cantina in fondo al mare.

La ricetta Vistanet di oggi: sua maestà l’aragosta, qui nella ricetta alla catalana. L’aragosta alla catalana viene preparata lessando l’aragosta per qualche minuto e poi lasciandola raffreddare prima di tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Si preleverà quindi la

Il 28 Ottobre 2017 in Sardegna si celebra in un evento unico nel suo genere uno dei vitigni più importanti del panorama enologico nazionale: il Vermentino. Un’intera serata dedicata agli assaggi, in un viaggio sensoriale alla scoperta delle ricchezze e

Il Gambero Rosso, nella sua guida “Vini d’Italia 2018”, ha scelto 12 vini sardi, un dato che conferma quanto sia eccellente la produzione vitivinicola dell’isola. I premi sono stati equamente distribuiti tra i diversi vitigni caratteristici della Sardegna, con 4

La sagra del pesce di Giorgino si conferma ancora una volta una delle feste più amate dai cagliaritani. A dimostrarlo sono state le migliaia di persone che venerdì, sabato e domenica si sono riversate nel villaggio dei pescatori per assaporare

Se il vitigno del Carignano è diventato così apprezzato e amato in Sardegna, in Italia e nel mondo, è anche grazie alla Cantina Mesa di Porto Pino, che produce anche ottimi Cannonau e Vermentino. La famiglia Sanna, che l’ha creata

Ha un nome evocativo, un sapore minerale e un retrogusto di mandorla. Ma è soprattutto una perla rara nata nelle campagne che si affacciano verso Monte Tundu, nella Valle di Oddoene, a Dorgali, nella Sardegna orientale. Si tratta del Panzale,