La pizzetta sfoglia: la regina della merenda nei bar di Cagliari (la ricetta). Esiste una sindrome gravissima diffusissima nei cagliaritani che espatriano. Si può trovare quasi tutto, almeno in Italia, tranne una cosa: la pizzetta sfoglia. Un’invenzione geniale: due strati

La notte più importante dell’anno è finalmente arrivata: capodanno è qui.  L’odore dei cenoni in preparazione pervade l’aria, c’è chi, in ritardo, si sbriga a fare gli ultimi acquisiti e chi, invece, pensa a come apparecchiare la tavola. Ogni regione

La chiamano Dia de muertos, letteralmente il giorno dei morti, ma è una festa con la quale si celebra la gioia della vita nel ricordo di chi non c’è più. Il Dia de muertos, proclamata nel 2008 Patrimonio dell’Unesco, fa

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La pizzetta sfoglia: la regina della merenda nei bar di Cagliari (LA RICETTA). Esiste una sindrome gravissima diffusissima nei cagliaritani che espatriano. Si può trovare quasi tutto, almeno in Italia, tranne una cosa: la pizzetta sfoglia. Un’invenzione geniale: due strati

Anticamente durante la vigilia di San Giovanni, la notte tra il 23 e il 24 giugno, fino alla prima metà del ‘900, non era difficile imbattersi, sull’orlo delle mulattiere di tutta l’isola, in un via vai frenetico di vivaci gonnelle

Articolo di Gisella Dessì L’11 e 12 maggio a Silanus si è tenuto l’atteso appuntamento con Primavera nel cuore della Sardegna, caratterizzato da una splendida cornice di colori, cultura e tradizioni. Quale migliore occasione per parlare del particolare e caratteristico

Con una nuova leggenda, anzi con una serie di leggende legate alla pietrificazione degli uomini in Sardegna, continua il viaggio all’interno del folklore isolano. La pietrificazione, molto comune nei racconti delle tradizioni popolari, appare spesso come una punizione per i

Oggi, all’interno del nostro viaggio dedicato al folklore sardo, troviamo un oggetto molto amato : stiamo parlando delle bambole de pezza, chiamate anche “Pippias de zappus“. Le bambole de pezza erano un giocattolo per bambine: venivano fatte prevalentemente di stracci,

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