La ricetta Vistanet di oggi: capretto arrosto, un classico della cucina isolana.   Si tratta di una specialità tipica isolana, preparata in occasione di ricorrenze quali Natale e Pasqua, (ma non necessariamente). Bisogna utilizzare un capretto da latte, in quanto

Lo sapevate? In Sardegna ci sono centinaia di chiese medievali: solo due sono fatte di mattoni. A partire dall’anno Mille in Sardegna diversi ordini monastici europei e italici vennero incaricati dal Papa di riportare la cultura nell’Isola dopo un periodo

Non c’è cagliaritano sopra i 30 anni che non si ricordi del mercatino del Bastione. Ogni domenica, pioggia o sole, nevo o vento decine e decine di bancarelle allestite sulla terrazza del “Salotto buono” della città. In questa foto pubblicata

Erano partiti in Corsica a febbraio per fare la stagione, ma – complice l’emergenza sanitaria – si sono ritrovati bloccati lì: nonostante ci fossero, oggi, i presupposti per il tanto agognato viaggio, va ancora avanti, ahimè, la disavventura di due

La ricetta Vistanet di oggi: lumache in rosso, uno dei piatti più amati in Sardegna. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Sardi (e non solo gli anziani) le

La Cagliari che non c’è più: piazza San Michele e il tram in una foto del 1966. Alberelli appena messi a dimora, distributore di benzina, un Maggiolone Volkswagen e un tram fanno da cornice alla chiesa della Medaglia Miracolosa (che

Sardegna chiusa altre due settimane. Chiuso per altre due settimane il traffico passeggeri via mare e via aria, in entrata e uscita dalla Sardegna. Il ministero dei Trasporti ha prorogato il decreto del 14 marzo per il contrasto e la

Ieri al Mise, FILCAMS-CGIL, FISACAT-CISL e UILTuCS hanno firmato l’accordo per il ricorso alla cassa integrazione di Margherita Distribuzione per i dipendenti dei negozi Auchan. Lo comunica Cristiano Ardau, Segretario Generale della UILTuCS Sardegna. Saranno coinvolti 8036 dipendenti, 540 solo

Un piatto semplice e sanissimo, le sardine alla griglia. Economiche (ma più care rispetto al passato), semplici da preparare, le sardine arrosto sono un classico della cucina di mare cagliaritana e isolana in genere.  Ingredienti (per due persone) 1 kg

La Cagliari che non c’è più. S’Avanzada, 1912: la porta di San Pancrazio viene abbattuta per far passare il tram. Porta est di Cagliari, restano solo le foto di Edouard Delessert, datate addirittura 1854, nell’attuale via Badas, nella salita de S’Avanzada (che