La ricetta: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico di stagione sempre molto amato. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le hanno trovate

Il pane carasau è un classico delle nostre tavole e lo si può proporre rivisitato come alternativa alla solita lasagna al ragù o al porchetto e cotechino dell’ultimo dell’anno. Ecco per voi una ricetta vegana ma saporitissima per chi non

La ricetta Vistanet di oggi. Risotto allo zafferano con salsiccia, un piatto gustosissimo.   Il risotto alla salsiccia è un primo piatto che si prepara con la polpa della salsiccia alla quale si aggiunge un pizzico di zafferano per dare

La ricetta Vistanet di oggi: “Su pappai biancu”, il biancomangiare, dolce semplice, amatissimo dai Cagliaritani. La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice, con pochi ingredienti, ma gustosissimo,

La Sardegna ha bisogno di un vero piano di crescita economica che includa i temi della continuità territoriale, dell’insularità e della carenza delle infrastrutture. Questa la ricetta di Antonio Tajani, in visita oggi a Selargius, invitato all’evento promosso dall’europarlamentare Salvatore

La ricetta Vistanet di oggi: pisci a scabecciu, un piatto dal sapore forte, tipico della cucina cagliaritana. La ricetta a base di pesce, pomodoro e aceto è diffusa in tutta la Sardegna ma è particolarmente apprezzata nel cagliaritano e nell’oristanese.

Cannabis, il Cile dice sì a quella casalinga. Si potrà coltivare con ricetta medica. Esultano le associazioni, critici gli esperti. E voi sareste favorevoli alla liberalizzazione in Italia? La Camera dei deputati approva il progetto di legge che modifica il Codice

Con l’arrivo dell’estate iniziano a farsi largo sulle nostre tavole i colori accesi e vivaci della frutta estiva e arrivano anche le ciliegie. Colore rosso intenso e sapore a cui è davvero impossibile resistere. In Sardegna le ciliegie hanno nomi diversi a seconda

La ricetta Vistanet di oggi: mozzarella in carrozza, un piatto squisito e non difficile da preparare. La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio: un gustoso antipasto fritto composto da fette di pane in

La crepe alla Nutella, un peccato di gola a cui è davvero difficile resistere come merenda o anche come spuntino della mezzanotte. Con l’aiuto di Giallo Zafferano vi sveliamo come potrete preparare morbide crepes con pochi e semplici accorgimenti. Per otto