La ricetta Vistanet di oggi: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico molto amato in Sardegna. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le
La ricetta Vistanet di oggi: lumaconi ripieni, un piatto non semplice da preparare ma molto gustoso. I sapori della terra, uniti ai prodotti locali si esplicano in questa ricetta tipicamente sarda: non tutti amano le lumache e i lumaconi (boveris) ma
La ricetta: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico di stagione sempre molto amato. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le hanno trovate
L’elicicoltura, ossia l’allevamento delle lumache per uso alimentare, è un settore in forte crescita in Italia. Gli allevamenti italiani di questi molluschi riforniscono solo in parte il settore della ristorazione, mentre il resto della richiesta viene soddisfatta da Paesi esteri
Le specialità gastronomiche della Sardegna presentate dal Gambero Rosso: is mungettas, le monachelle
I piatti e le specialità della Sardegna presentati dal Gambero Rosso: is mungettas, le monachelle. Un’altra pietanza particolare dell’Isola vista dagli specialisti della gastronomia italiana: un’altra perla di precisione sugli alimenti caratteristici della Sardegna. I tanti ritrovamenti di gusci di
La ricetta Vistanet di oggi: lumache ripiene, un piatto non semplice da preparare ma particolarmente gustoso. I sapori della terra, uniti ai prodotti locali si esplicano in questa ricetta tipicamente sarda: non tutti amano le lumache e i lumaconi (boveris) ma
La ricetta: lumache alla cagliaritana, un piatto tipico di stagione sempre molto amato. Le lumache possono piacere tantissimo o non piacere per niente, in linea di massima, in ogni caso, i Cagliaritani (e non solo gli anziani) le hanno trovate
Sestu, prima lo multano e gli portano via l’auto, poi gli regalano una bici e gli pagano la scuola guida. Lo hanno fermato mentre andava a vendere i dieci chilogrammi di lumache raccolte nella notte: ma oltre a non avere
La Nazionale Italiana di basket con sindrome di down è di nuovo campione del mondo. La selezione allenata dal sardo Mauro Dessì, da Giuliano Bufacchi e Francesca D'Erasmo ha vinto…
Carissime e carissimi Vistaners, quello che leggerete di seguito è vietatissimo ai minori. E non per ragioni morali ma per mera furbizia. Quindi se sei minorenne non leggere questo…
Un'immagine vintage scattata in un'estate di tanti anni fa. La Torre di Carcangiolas era ancora in piedi nel litorale quartese del Poetto, e veniva presa d'assalto da scalatori provetti e…
C'è un'immagine che spiega meglio di mille parole perché quando Agnelli lo chiamò per ricoprirlo d'oro e farlo giocare nel club più potente d'Italia, la Juventus, lui rifiutò. In questo giorno…
Recuperate sotto alla pioggia battente, scheletriche, piene di parassiti e rogna mentre, sole sole vegliavano il cadavere della loro mamma. Un'immagine straziante quella che le volontarie si sono ritrovate di…
Durante questi caldi mesi estivi, la sera è il momento migliore per addentrarsi nella città di Cagliari. Quando la temperatura inizia a diventare più fresca bar e ristoranti accolgono i…
C'è chi ha bisogno di dimagrire, chi desidera prevenire e contrastare l'avanzamento dell'età, chi si vuole rimettere in sesto dopo un periodo di stress e poca cura di sé, chi…
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