I bocconi, meglio noti in italiano con il nome di murici, sono una delle pietanze più prelibate della cucina di mare cagliaritana. Si cucinano bolliti, dopo essere stati scrupolosamente puliti e spurgati. Ciò che molti non sanno è che questo

I bocconi, meglio noti in italiano con il nome di murici, sono una delle pietanze più prelibate della cucina di mare cagliaritana. Si cucinano bolliti, dopo essere stati scrupolosamente puliti e spurgati. Ciò che molti non sanno è che questo

In viale Regina Margherita, a pochi passi da una piazza Costituzione mai stata così viva e frequentata dai cagliaritani, si trova uno dei ristoranti di mare più interessanti della città, Civicomare. Circa una trentina di coperti, cucina di mare con

C’è un’immagine che spiega meglio di mille parole perché quando Agnelli lo chiamò per ricoprirlo d’oro e farlo giocare nel club più potente d’Italia, la Juventus, lui rifiutò. In questo giorno speciale, in cui “Rombo di tuono” compie 74 anni lo

I cagliaritani si confermano amanti della cucina di mare. Nonostante il maestrale, in migliaia ieri nel piazzale del Lazzaretto hanno fatto pazientemente la fila (peraltro scorrevole) e atteso il proprio turno per gustare pesce fresco in occasione della 10ma sagra

Cena di mare nel cuore di Cagliari per l’attore di “Lost” Matthew Fox La cucina di mare a Cagliari è roba da intenditori. In tanti arrivano in città per provare spaghetti ai ricci, fregola alle arselle, orziadas e burrida. L’ultima

La Sardegna, il suo cibo e il suo mare sono stati protagonisti della puntata di ieri di “O Mare Mio”, lo show di Nove tv condotto dal popolare chef Antonino Cannavacciuolo che va alla ricerca del meglio della tradizione gastronomica

Capita a volte che i luoghi ricchi di storia diventino teatro di innovazione. È il caso di Toyo Sushi dove, in un locale suggestivo e con tantissima storia alle spalle, il maestro Chaoqi crea ogni giorno piatti nuovi con l’obiettivo

Il presidente della Repubblica Sergio Mattarella, ha pranzato oggi in prefettura a Cagliari, dopo aver partecipato all’inaugurazione dell’anno accademico dell’Università di Cagliari. A cucinare la prelibata colazione privata lo staff de Lo Scoglio, popolare ristorante sul mare di Cagliari, noto