Il formaggio più pericoloso al mondo o, per dirla come fu scritto nel Guinness dei Primati 2009, “The most dangerous cheese in the world”. Fa un po’ effetto sentir catalogare il Casu Marzu in questo modo, eppure nel famoso libro
Il formaggio più pericoloso al mondo o, per dirla come fu scritto nel Guinness dei Primati 2009, “The most dangerous cheese in the world”. Fa un po’ effetto sentir catalogare il Casu Marzu in questo modo, eppure nel famoso libro
Il Casu Marzu protagonista di un approfondito reportage sulla Cnn. Nella sezione “Travel” del sito del colosso televisivo americano è stato pubblicato un lungo articolo a firma di Agostino Petroni che racconta in modo molto dettagliato la storia e le
Il 13 Gennaio 2021 sul sito dell’EFSA (Autorità Europea sulla Sicurezza Alimentare) è stata pubblicata la valutazione favorevole per l’utilizzo di alimenti composti da Insetti o loro derivati. Le valutazioni EFSA sono una tappa necessaria per la regolamentazione sul consumo
Le specialità gastronomiche della Sardegna proposte dal Gambero Rosso: su casu marzu. Proponiamo qui alcune delle pietanze classiche dell’Isola, viste con l’occhio curioso ed esperto di chi ha fatto della gastronomia la propria “religione”. Decisamente il formaggio più particolare della
Il formaggio più pericoloso al mondo o, per dirla come fu scritto nel Guinness dei Primati 2009, “The most dangerous cheese in the world”. Fa un po’ effetto sentir catalogare il Casu Marzu in questo modo, eppure nel famoso libro
I piatti e le specialità sarde tipiche proposte dal Gambero Rosso: su casu marzu (il formaggio marcio). Proponiamo qui alcune delle pietanze classiche dell’Isola, viste con l’occhio curioso ed esperto di chi ha fatto della gastronomia la propria “religione”. Decisamente
Pompia e Casu Marzu: i prodotti sardi protagonisti a Milano nello scenario del Castello Sforzesco. Qui Coldiretti ha allestito una serie di bancarelle per vendita, degustazione ed esposizione. Nello stand sardo tanti prodotti particolari: sa pompia, casu marzu, i capperi
Nel cuore della campagna sarda, a Gonnosfanadiga nel 2011 nasce Solar Domus S.r.l., con un sogno chiaro: portare energia pulita, tecnologia e competenza al servizio delle persone. Da allora, l’azienda…
Oltre il massaggio: Massoterapia e Yoga, un rifugio per il corpo e per l’anima nel cuore di Cagliari
Viviamo in un'epoca in cui lo stress, l'ansia e le tensioni fisiche sono all'ordine del giorno e capaci di distruggere la qualità della nostra esistenza. Lo yoga e la massoterapia…
Il 14 giugno 1959, esattamente 65 anni fa, venivano venduti i terreni che costituirono il primo nucleo fondante dell'attuale Costa Smeralda. Come racconta la pagina Facebook "Consorzio Costa Smeralda", l'atto…
Dopo aver vagato a lungo, Gennaro è finalmente arrivato in un rifugio dove riceve cure e attenzioni. Ma ciò che manca davvero è una casa e una famiglia che possa…
Una visione che lascia senza fiato: la nave scuola Amerigo Vespucci, conosciuta come la "Signora dei Mari", è approdata ieri nel porto di Cagliari, accolta dallo stupore dei presenti e…
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