Non solo carbonara e gricia: dal Mammozzaro tutto il meglio della cucina laziale di pesce

Non solo carbonara e gricia: dal Mammozzaro tutto il meglio della cucina laziale di pesce

Dal Mammozzaro i piatti simbolo della cucina romana e di quella laziale a base di pesce fresco.

Transumanza, l’agriturismo in città creato da tre giovani con i prodotti dell’azienda agricola di famiglia



Siamo andati a scoprire questo piccolo ristorante di vicolo I Barone Rossi, aperto un anno fa da tre ragazzi che hanno voluto portare a Cagliari i prodotti dell'azienda agricola biologica Cuscusa della Marmilla.