I funzionari ADM in servizio presso la Sezione Operativa Territoriale di Cagliari-Elmas Aeroporto “A. Mameli”, hanno sequestrato 65 chilogrammi di prodotti di origine animale, costituiti prevalentemente da salumi e formaggi, contenuti nei bagagli personali dei viaggiatori extra UE. Kirghizistan, Marocco

Vistanet Food in Tour è andato in via Caprera a Cagliari a scoprire per voi Anaïs Cafe Bistrot, ristorante di ispirazione letteraria (il nome deriva dalla scrittrice Anaïs Nin), che attraverso una cucina stagionale, combina i prodotti del territorio con

Un panino un’ora, due panini due ore: ma quanto bisogna aspettare per poter fare il bagno al mare dopo aver mangiato? La saggezza popolare di casa nostra suggerisce di aspettare tre ore dopo l’ultimo pasto. Il rischio da sempre è la

Che fosse in atto una crisi molto importante del settore lattiero-caseario sardo era evidente ben prima delle proteste portate avanti dagli allevatori nei mesi scorsi. la mobilitazione ha fatto conoscere questa crisi in tutto il mondo. Oggi, a certificare le

È arrivato solo questa mattina in Sardegna per il suo lungo tour elettorale Matteo Salvini, ma non ha perso occasione di degustare e – come spesso gli capita di fare – celebrare sui social alcuni rinomati prodotti sardi. Prima del

A pubblicare gli scatti che vedono impegnato il divo George Clooney intento a scegliere e ad acquistare formaggi nostrani, è il quotidiano britannico Daily Mail. Clooney in questi giorni è impegnato a girare una serie a Olbia, Comma 22. In

Forse per il suo isolamento naturale, forse per la peculiarità delle proprie produzioni, fatto sta che la Sardegna è la prima regione in Italia per i marchi di qualità Dop, Igt e Stg. Il dato emerge dal report Srm realizzato

Esiste un prosciutto realizzato con cosce stagionate ben 60 mesi di maiali che per due anni vivono in libertà all’interno di un grande recinto, grufolando e nutrendosi di sole ghiande. Questo prosciutto si chiama “Jamón iberico Patanegra de bellota” e

Sapete quanti ristoranti di cucina pugliese esistono in Sardegna? Soltanto uno. Si chiama “Aquolina” e si trova a Cagliari in via de Magistris. Il merito di avere portato tutti i segreti della straordinaria tradizione culinaria di questa regione nel cuore

Il Birrificio artigianale Rubiu di Sant’Antioco parteciperà a Bra (Cuneo) per “Cheese”, la prestigiosa manifestazione internazionale di Slow Food in programma dal 15 al 18 settembre per le vie e le piazze della cittadina piemontese. Si tratta di una delle