La ricetta Vistanet di oggi: frittelline di carciofi, un piatto di stagione molto saporito. Le frittelle di carciofi sono croccanti all’esterno e morbide dentro, non sono difficilissime da preparare e costituiscono un aperitivo niente male in un pranzo a base
La ricetta Vistanet di oggi: cozze alla marinara, classico della cucina di pesce casteddaia. Le cozze alla marinara sono un piatto caratterizzato da un aroma intenso dato dal vino bianco che rende questa pietanza molto gustosa. Ottime come antipasto,
La ricetta Vistanet di oggi: orziadas fritte, un piatto tipico della cucina di mare in Sardegna. Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottimi come antipasto. Ingredienti: 600 grammi di orziadas
La ricetta Vistanet di oggi: orziadas fritte, un piatto originale della cucina di mare in Sardegna. Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottimi come antipasto. Ingredienti: 600 grammi di orziadas
La ricetta Vistanet di oggi: cozze alla marinara, un piatto semplice e squisito. Le cozze alla marinara sono un piatto caratterizzato da un aroma intenso dato dal vino bianco che rende questa pietanza molto gustosa. Ottime come antipasto, da
La ricetta Vistanet di oggi: frittelline di carciofi, un piatto di stagione molto saporito. Le frittelle di carciofi sono croccanti all’esterno e morbide dentro, non sono difficilissime da preparare e costituisco un aperitivo niente male in un pranzo a base
La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta sarda, un aperitivo semplice che esalta il sapore del civraxiu. Pane, olio, pomodoro, basilico, sale e aglio: ingredienti semplici e mediterranei per un piatto che nell’Isola è ormai una tradizione. Per aprire un
La ricetta Vistanet di oggi: orziadas fritte, un piatto particolare della cucina di mare in Sardegna
La ricetta Vistanet di oggi: orziadas fritte, un piatto particolare della cucina di mare in Sardegna. Le orziadas, o anemoni di mare o attinie, sono un piatto saporito dal gusto molto particolare, ottimi come antipasto. Ingredienti: 600 grammi di orziadas
Quando si entra nello studio di Riccardo Spiga, in via R. Binaghi 3 a Cagliari, non si percepisce subito il tipico odore metallico delle palestre affollate. Non ci sono rumori…
Il 23 ottobre, ad Alghero, succede ancora. Dopo il successo della prima edizione a Cagliari, “Sardi, Digitali, Visionari” torna con un nuovo appuntamento pensato per chi fa impresa e vuole…
Come si dice autunno in sardo campidanese e da dove deriva questa parola? La domanda per chi vuole approfondire la cultura isolana: come si dice autunno in sardo? Il fascino…
Tra le pozzanghere e il fango lasciati dal nubifragio di ieri, sono arrivati due cuori minuscoli: Pioggia e Raggio, due gattini trovati in condizioni disperate. Uno è stato raccolto da…
Tramonto mozzafiato in Sardegna. Grazie al nostro lettore Marco Deriu per questo scatto incredibile. Nell’inquadratura, da sinistra a destra, si possono ammirare lo stagno di Porto Pino e lo stagno…
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