La ricetta Vistanet di oggi: frittelline di carciofi, un piatto di stagione molto saporito

Le frittelle di carciofi sono croccanti all'esterno e morbide dentro, non sono difficilissime da preparare e costituisco un aperitivo niente male in un pranzo a base di prodotti di terra che si rispetti.

La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta sarda, un aperitivo semplice che esalta il sapore del civraxiu



Pane, olio, pomodoro, basilico, sale e aglio: ingredienti semplici e mediterranei per un piatto che nell'Isola è ormai una tradizione. Per aprire un pasto tipico sardo niente è meglio di una buona bruschetta.