Una ricetta rustica, un sapore forte, non per palati delicati o per vegetariani: sono is longus fatti alla brace, gli intestini di vitello cucinati sulla graticola, una prelibatezza per alcuni, un piatto impresentabile per altri. Ingredienti (per 4 persone): 1

Una ricetta rustica, un sapore forte, non per palati delicati o per vegetariani: sono is longus fatti alla brace, gli intestini di vitello cucinati sulla graticola, una prelibatezza per alcuni, un piatto impresentabile per altri. Ingredienti (per 4 persone): 1

Attenzione agli animali sulla 131: investiti un vitello e un cinghiale in pochi giorni. Sta diventando preoccupante la presenza di animali sulla statale 131 e 131 Dcn. L’ultimo incidente sulla corsia est della Carlo Felice nei pressi di Bauladu, dove