“Procurade ‘e moderare” è una canzone che rappresenta benissimo la Sardegna e il carattere del suo popolo, gentile e mansueto, ma non incline a essere sopraffatto. Sembra una piccola Marsigliese. Con l’inno francese condivide un anelito alla ribellione, ma lo

La ricetta Vistanet di oggi: il tiramisù preparato con i biscotti di Fonni. Uno dei dolci classici fatto con i biscotti del paese barbaricino, morbidissimi, al posto dei Savoiardi.   Ingredienti Uova, 3 tuorli Zucchero, 3 cucchiai Mascarpone, 250 g

La Cagliari che non c’è più: 1931, un angolo di Castello ormai scomparso. Scoprite dove si trovava. In questa foto, risalente al 1931, si nota la casa di via Fiume (dietro il viale Buon Cammino) dove vissero i fratelli Giaime

Viale Regina Margherita in una foto di più di cinquant’anni fa: le auto dell’epoca, dai colori oggi improponibili. Il Jolly Hotel (dove adesso c’è il più moderno Hotel Regina Margherita), l’ex Scala di Ferro, rimasta identica. Un’altra differenza: oggi gli

La ricetta Vistanet di oggi: favette saltate con cipolla fresca, menta e guanciale sardo, piatto primaverile saporito. Un piatto molto saporito sono sicuramente le favette: tenere, facili da preparare, sono una pietanza velocissima, che può essere utilizzata come base, oppure

34 anni fa, il 26 aprile 1986, si registrò nell’Ucraina settentrionale il disastro di Chernobyl, paragonabile all’esplosione simultanea di più di 100 bombe nucleari analoghe a quelle che nel 1945 avevano sterminato Hiroshima e Nagasaki in Giappone. La Centrale Nucleare,

Un omaggio alla nostra bellissima terra. Un video realizzato con riprese e montaggio del videomaker e fotografo cagliaritano Gianluca Asunis e testi curati dallo scrittore Piergiorgio Pulixi. “L’isola chiamata Sardegna”: un racconto video che evoca, grazie alle bellissime immagini e

La ricetta Vistanet di oggi: pollo in tegame alla sarda con olive e capperi, un piatto semplice e molto gustoso. Ecco una ricetta valida per tutte le stagioni: preparazione non difficile, ma gusto assicurato. Ingredienti: Un pollo ruspante a pezzi

Durante la dominazione spagnola per fronteggiare i ripetuti assalti dei pirati Saraceni venne rafforzato il sistema di controllo delle torri costiere isolane. Sul promontorio di Capo Sant’Elia vennero edificate nuove torri e furono consolidate le strutture erette durante il periodo

Subito dopo il tribunale, percorrendo a ritroso via Tuveri, sulla sinistra troviamo una serie di caseggiati che facevano e fanno parte di un vecchio quartiere, una serie di vicoli e spazi nei quali il tempo sembra essersi fermato. Adesso ci