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Ultima notizie su gastronomia - Pagina 2 di 26 | Cagliari - Vistanet
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gastronomia
spaghetti-bottarga.2
Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti alla bottarga, un “classico” della cucina sarda

26 Giugno 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti alla bottarga, un piatto facile e saporito che non tradisce mai. La bottarga è una delle specialità sarde per eccellenza. Sceglietela bene e prendete solo quella originale isolana. Altro fattore importante: non compratela già

Cagliari cucina carlofortina Cucina tipica sarda Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: u Cascà Tabarkin, uno dei piatti tipici di Carloforte

10 Giugno 2021 La Redazione 0

La ricetta: u Cascà Tabarkin, un piatto tipico della tradizione gastronomica carlofortina.   Il Cous cous alla Carlofortina fu portato nell’isola di San Pietro dagli antenati degli abitanti di Carloforte che secoli fa dalla Liguria si trasferirono a Tabarka, nelle coste

Cagliari Home Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta col civraxiu, per un aperitivo fresco “alla sarda”

3 Giugno 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: la bruschetta sarda, un aperitivo semplice che esalta il sapore del civraxiu. Pane, olio, pomodoro, basilico, sale e aglio: ingredienti semplici e mediterranei per un piatto che nell’Isola è ormai una tradizione. Per aprire un

Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: gamberoni alla griglia, un classico extralusso della cucina cagliaritana

28 Maggio 2021 La Redazione 0

I gamberoni alla griglia sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare e leggero. Quelli buoni costano ma mangiarli ogni tanto è sempre un piacere. Serve una bella brace, non troppo forte e una bella griglia, una scottata sui due

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: su Pani Indorau, un modo sfizioso per riutilizzare il pane raffermo

27 Maggio 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: su Pani Indorau, una ricetta della tradizione sarda, un modo sfizioso per riutilizzare il pane raffermo. Un tempo veniva preparato abitualmente in inverno come merenda economica e nutriente anche perché veniva fritto nello strutto. Oggi

Cagliari Home home-sardegna Le ricette di Vistanet

La ricetta Vistanet di oggi: favette saltate in padella con cipolla fresca, menta e guanciale

27 Aprile 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: favette saltate in padella con cipolla fresca, menta e guanciale, un piatto molto saporito. Un piatto molto saporito sono sicuramente le favette: tenere, facili da preparare, sono una pietanza velocissima, che può essere utilizzata come

Cagliari Le ricette di Vistanet

La ricetta del giorno: carne di vitella allo spiedo cotta alla brace, la “regina” del barbecue sardo

5 Aprile 2021 La Redazione 0

La ricetta del giorno: carne di vitella allo spiedo cotta alla brace, un piatto delizioso. Scordatevi la carne cotta in padella ma anche alla piastra o in un forno. La carne buona sarda o comunque la carne allevata in modo

Cagliari Gastronomia Cagliari Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: pollo ruspante e patate arrosto, un piatto che piace anche ai bambini

3 Aprile 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: pollo ruspante e patate arrosto, un piatto vincente che piace anche ai bambini. Una ricetta semplice, facile da preparare e gustosissima: il pollo con le patate al forno resta un must culinario, soprattutto per i

Cagliari Cucina tipica sarda Home Le ricette di Vistanet Mangiare

La ricetta Vistanet di oggi: agnello arrosto, uno dei piatti più famosi della gastronomia sarda

2 Aprile 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: agnello arrosto, uno dei piatti più apprezzati della gastronomia sarda. Si tratta di una specialità tipica isolana, preparata in occasione di ricorrenze quali Natale e Pasqua (ma non necessariamente). Bisogna utilizzare un agnellino da latte,

spaghetti ricci
home-sardegna Le ricette di Vistanet Sardegna

La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti ai ricci di mare, uno dei piatti più amati dai Cagliaritani

28 Marzo 2021 La Redazione 0

La ricetta Vistanet di oggi: spaghetti ai ricci di mare, uno dei piatti più amati dai Cagliaritani. Chi non rimane tentato dalla voglia di presentare in tavola un delizioso piatto di spaghetti ai ricci di mare? Ecco in esclusiva una

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Cagliari Calcio, Joao Pedro sempre più vicino alla Salernitana

23 Giugno 2022 19:33 La Redazione Cagliari

Il capitano è a un passo dalla Salernitana, proprio la rivale numero uno del Cagliari nella lotta salvezza finita con la retrocessione dei rossoblù. Tra i club ci sarebbe già…

Francesco Zito, la vita sui guantoni e la conquista della Polonia sul ring: sogni di un pugile sardo

23 Giugno 2022 16:37 Gianmarco Cossu Cagliari

Accadde oggi: 21 giugno 1970, Messico, il Brasile di Pelè batte l’Italia di Riva ed è campione del Mondo

21 Giugno 2022 9:22 La Redazione Cagliari

I giovani sardi? Volenterosi, lavoratori e pieni di voglia di fare. Noi lo sappiamo e ne abbiamo le prove

31 Maggio 2022 18:30 Maria Luisa Porcella Ciusa Cagliari

Sono settimane ormai che sui social e sulle testate giornalistiche nazionali e locali non si fa altro che parlare della ricerca spasmodica e senza risultato di ristoratori, chef, titolari di…

La notte di San Giovanni: quando le giovani donne sarde leggevano il proprio futuro nelle piante

23 Giugno 2022 19:24 mariofadda Cagliari

Anticamente durante la vigilia di San Giovanni, la notte tra il 23 e il 24 giugno, fino alla prima metà del '900, non era difficile imbattersi, sull'orlo delle mulattiere di…

Lo sapevate? Il granito rosa sardo è tra le 22 pietre più importanti del mondo

23 Giugno 2022 16:03 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? In Sardegna tra centinaia di chiese romaniche di pietra solo due sono fatte di mattoni

23 Giugno 2022 16:00 La Redazione Cagliari

Lo sapevate? Nell’area dove sorge l’Orto Botanico di Cagliari fu ordita la famosa congiura di Palabanda

23 Giugno 2022 15:56 La Redazione Cagliari

La foto del giorno. Il Poetto incanta tutti, stamane, dopo la tempesta

18 Novembre 2021 10:55 La Redazione Cagliari

La foto di oggi è stata scattata da Mario Marcis al Poetto di Cagliari. Invia anche tu le foto della tua città inviandole alla mail redazione@vistanet.it ( indicando il nome…

La foto. Un mese fa l’addio al “Caffè degli Spiriti”: ora solo una grande pozza d’acqua e il deserto

16 Novembre 2021 21:16 Gianmarco Cossu Cagliari
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Bolina, cane da soccorso, ritrova sana e salva l’anziana scomparsa a Uta

16 Giugno 2022 13:44 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

Le è bastato pochissimo per sentirne l'odore, correre nella sua direzione, posizionarsi e abbaiare come ben sa, nel modo in cui deve comunicare alla sua conduttrice Daniela che sì, lei…

Cecilia la pastorella: il cane che “abbandona” la sua famiglia per scegliere la libertà

7 Giugno 2022 11:44 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
gatto-smarrito

Biancona si è persa, i padroni disperati: «Aiutateci a ritrovarla». La gatta è sorda, urgente riportarla a casa

20 Maggio 2022 10:45 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari

San Sperate piange Jigen, il cane che accompagnava i bimbi a scuola, il più amato del paese

17 Maggio 2022 9:29 Maria Luisa Porcella Ciusa Animali Cagliari
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