Immerso nella natura più profonda della Costa Smeralda, tra le suggestive rocce granitiche e a pochi minuti dalle spiagge più belle della costa nord dell’Isola, sorge San Pantaleo. Questo pittoresco borgo gallurese, celebre per la sua tranquillità e i suoi scorci scenografici, è conosciuto in tutto il mondo come “Il Paese degli Artisti” per le numerose boutique, atelier e botteghe di artigiani che animano le sue strade. Al centro di questo incantevole scenario si trova BorgoAntico, un boutique hotel e ristorante sulle colline dove le tradizioni sarde si fondono armoniosamente con quelle emiliane. L’1 e 2 agosto, BorgoAntico aprirà le sue porte per due Cene di Gala, in cui le protagoniste assolute saranno proprio la Sardegna e l’Emilia.

Due eventi esclusivi che offriranno un’esperienza gastronomica sotto le stelle, celebrando i sapori di entrambe le regioni. Un appuntamento che si ripete dallo scorso anno, ma che questa edizione si arricchisce di una novità: un menù creato a quattro mani dalla collaborazione tra lo chef sardo di BorgoAntico, Angelo Balia, e il patron chef del ristorante L’Incontro di Carpi, Carlo Gozzi, che uniranno le eccellenze gastronomiche di Sardegna ed Emilia nelle diverse portate.

Ad aprire le danze di questo menù, studiato nei minimi dettagli, sarà un assortimento di salumi emiliani affiancati da diverse tipologie di formaggi sardi di piccoli produttori locali. I primi piatti porteranno in tavola un grande classico della tradizione emiliana, i tortelli, seguiti dal risotto alle cozze di Olbia, arricchito dal pregiato zafferano sardo e dalla freschezza della maggiorana. Protagonista del secondo piatto, invece, sarà la carne: da un lato il galletto ruspante emiliano, dall’altro il tradizionale maialino sardo, cotto allo spiedo proprio davanti agli ospiti, nel pieno rispetto della tecnica isolana. Per concludere in dolcezza, verrà servito un semifreddo che potrà essere personalizzato con il mirto di Sardegna o l’aceto balsamico di Modena o altri topping regionali. Ad accompagnare il tutto e completare l’esperienza gastronomica, una selezione accurata di vini emiliani e sardi, tra cui il vivace Lambrusco, il rosato So Chic !, Cannonau di Capo Ferrato DOC, e altre etichette di pregio.

Dietro le quinte di questo menù, si intrecciano le storie e le passioni di due chef straordinari. Carlo Gozzi, chef patron del ristorante L’Incontro di Carpi e ospite durante le due serate di gala, porta con sé una cucina gioiosa e semplice, radicata nelle tradizioni emiliane e moderna nell’esecuzione. Al suo fianco, lo chef Angelo Balia, nato a Nuoro e cresciuto a Posada, ha affinato le sue competenze in ristoranti stellati e vissuto esperienze che lo hanno portato a viaggiare e lavorare in prestigiosi ristoranti parigini e italiani. La sua cucina è un omaggio alle radici sarde, arricchito dalle tecniche e dai sapori scoperti nei suoi viaggi. Oggi, al timone della cucina del ristorante di BorgoAntico, Balia propone piatti mediterranei e creativi che esaltano i sapori autentici dei prodotti locali, tutti rigorosamente a filiera corta, e delle verdure e dei frutti coltivati nell’orto dello stesso albergo.

Ma BorgoAntico non è solo un ristorante di eccellenza, ma anche un boutique hotel che cattura l’essenza storica del borgo con la sua architettura in pietra. Le camere, disposte intorno a un affascinante patio interno con piscina, arredate con uno stile che riflette l’eleganza sarda, includono suite finemente decorate con una suggestiva vista sulle rocce granitiche di San Pantaleo.

Con la sua combinazione unica di tradizione, lusso e autenticità, BorgoAntico rappresenta il luogo ideale per chi desidera immergersi nelle meraviglie della Sardegna e della Costa Smeralda, godendo di un’accoglienza calorosa e di una cucina eccellente.

Le serate di gala dell’1 e 2 agosto sono solo un assaggio delle esperienze indimenticabili che questo straordinario hotel e ristorante ha da offrire.

Oh oh oh! Il periodo è quello giusto e il desiderio di luci colorate, addobbi e atmosfera magica si fa sentire: dicembre è arrivato e, insieme al mese più suggestivo dell’anno, ecco tutto l’incanto del Natale.

Babbo Natale è pronto a fare il trionfale ingresso in Sardegna con la sua slitta luccicante trainata dall’inconfondibile renna Rudolph, per regalare sorrisi e felicità a grandi e piccini.

Babbo Natale con Pavoletti

A rendere possibile questo straordinario evento è, come sempre, il team dei Superanimatori capitanato da Gianluca Romano: l’azienda, 17 anni di attività, leader nel settore dell’organizzazione di eventi, conta la bellezza di 30 tra animatori, performer, musicisti e artisti, una realtà strutturata e ormai un saldo punto di riferimento nel panorama regionale.

E anche quest’anno, Santa Claus e la sua crew hanno preparato un ricco programma di eventi (la maggior parte gratuiti) che si svolgeranno in tutta l’Isola, da nord a sud.

Il suo straordinario gruppo di elfi, artisti, mascotte Disney animerà le principali città e paesi della Sardegna, trasformandoli in un mondo incantato con scenografie spettacolari: dai cannoni sparaneve agli imponenti schiaccianoci alti tre metri (tra i più grandi d’Italia), il “Candy Christmas”, ispirato alle incantevoli atmosfere della Fabbrica di Cioccolato di Willy Wonka in una versione completamente rosa e color pastello, lo specchio magico dei selfie, casette di marzapane e tanto altro ancora.

E, come in ogni favola natalizia che si rispetti, non mancherà il divertente tocco del Grinch, il dispettoso ma irresistibile personaggio che tenterà (senza successo) di rovinare la festa!

Ma la vera novità del Natale 2024 è La Fabbrica dei Giocattoli, uno spettacolo che il team metterà in scena quest’anno per la prima volta.

Con la regia di Nicola Virdis (ve lo ricordate? Il Golden Buzzer a Italia’s Got Talent), musiche originali e inedite, ledwall interattivo e una trama da vera favola di Natale, i Superanimatori si sono davvero superati: appuntamento per la prima il 14 dicembre a Decimomannu dove, per l’occasione verrà chiuso Corso Umberto per permettere l’allestimento del palco per lo spettacolo che si terrà nella piazza di fronte al Municipio. L’evento è aperto a tutti.

Costumi sartoriali disegnati e cuciti per ogni occasione, allestimenti prodotti in Nord Europa arricchiti ogni anno da qualche elemento nuovo (il 2024 è il turno della mascotte Biscotto di Pan di Zenzero e dei mega “Candy Cane” alti più di 2 mt!), spettacoli diversi in ogni tappa, quest’anno ben 50: Cagliari (Christmas Factory de La Rinascente, Sexy in the City in via Logudoro, luna park Wonderland, Good, il Christmas Lab di Palazzo Tirso e da Pirani a Palazzo Doglio, andati già sold out), Cantine Su Entu, Oristano con la Christmas Parade del 20 dicembre in piazza Eleonora che si concluderà come l’anno scorso con una “mega nevicata”, l’8 a Villasimius per l’accensione dell’albero, la parata delle mascotte Disney e nevicata finale, Villamassargia, Castiadas e per la prima volta Capoterra e Portoscuso.

Gli appuntamenti di Natale termineranno in grande stile con Babbo Natale in persona che si recherà direttamente nelle case dei bimbi di Cagliari e dintorni.

Dal 24 dicembre sera fino al 6 gennaio, è possibile infatti prenotare una consegna speciale dei doni per i bambini, effettuata proprio dall’amato anziano barbuto vestito di rosso. Un’iniziativa che Gianluca Romano e il suo team realizzano da circa dieci anni, regalando alle famiglie momenti di pura magia natalizia nel calore delle loro abitazioni.

Ma Superanimatori non è solo Natale: tenetevi pronti per gli eventi di Capodanno (a Cagliari da Pirani a Palazzo Doglio con serata di magia e illusionismo e dj set a partire dalla mezzanotte; a Is Paulis a Serdiana con le prelibatezze di chef Alessandro Taras e dj set a cura di Gianluca Romano; nel Sarrabus al Miele a Villaputzu) e dell’epifania (il 5 e 6 gennaio a Iglesias e Villacidro al centro commerciale Sant’Ignazio con la discesa della befana dal campanile).

E per chi sostiene ancora che sia proprio l’epifania che tutte le feste si porta via, significa che non conosce i Superanimatori che, subito dopo aver messo in soffitta carbone, scopa e vestito alla romana, sono pronti per ripartire alla grandissima con tutti gli eventi del 2025 (insieme alla super novità: l’apertura a Cagliari, in viale Trieste, dello Spazio Play, stay tuned!).

Tutte le informazioni precise relative alle date, orari e luoghi li trovate nel sito con un calendario scaricabile a questo LINK e settimanalmente sui canali social, Facebook e Instagram, dei Superanimatori. Per restare aggiornato su tutti gli eventi clicca sulle icone qui in basso.