Summer has finally arrived and Villasimius turns into a continuous coming and going of tourists. Foreigners and Italians spend their days visiting the characteristic beaches with crystal clear water and then moving to the restaurants, pubs, and bars of the

Finalmente è arrivata l’estate e Villasimius si trasforma in un continuo via vai di turisti. Stranieri e italiani trascorrono le giornate visitando le caratteristiche spiagge dall’acqua cristallina per poi spostarsi nei ristoranti, pub e bar del centro cittadino per vivere

Costantino Crudu è un grande esperto di liquori. Nel suo laboratorio “Nettare di Sardegna” a Olbia ne produce 62 tipologie. Oltre ai più tradizionali mirto, filu’e ferru e limoncello ce n’è uno particolarmente adatto per l’estate, il liquore all’anguria. Il

Il 14 dicembre 1973 apriva questo stabilimento che avrebbe potuto produrre e lavorare 250.000 quintali di prodotti agricoli. Oggi è in questo stato. Un lettore suggerisce questa riflessione: “Penso all’Inghilterra che non ha un solo albero di arancio ed è

Tutti la vogliono, tutti la cercano. Ci sono tante proprietà della fragola, oltre alle notissime dolcezza e bontà, meno conosciute e molto importanti per la salute. In Sardegna la fragola (il cui etimo latino fraga è lo stesso del verbo

Tutti la vogliono, tutti la cercano. Ci sono tante proprietà della fragola, oltre alle notissime dolcezza e bontà, meno conosciute e molto importanti per la salute. In Sardegna la fragola (il cui etimo latino fraga è lo stesso del verbo

Costantino Crudu è un grande esperto di liquori. Nel suo laboratorio “Nettare di Sardegna” a Olbia ne produce 62 tipologie. Oltre ai più tradizionali mirto, filu’e ferru e limoncello ce n’è uno particolarmente adatto per l’estate, il liquore all’anguria. Il

La foto dei lettori: un gruppo di cervi all’interno dell’abitato di Montevecchio. Durante la bella stagione sono sempre più numerosi i casi di avvicinamento dei cervi nel borgo del Guspinese. Gli animali salgono dal bosco e vanno mangiare e bere

Se c’è un sapore che segna l’inizio dell’autunno, in Sardegna come in molte altre regioni d’Italia, è quello delle castagne. Si tratta di un frutto dalla storia millenaria, alla base di tutte le diete delle regioni montuose del bacino del

Come tanti frutti “dimenticati”, cioè la cui coltivazione è stata mano a mano sacrificata per prodotti con una resa maggiore, la mela cotogna è un frutto nobile, con notevoli proprietà benefiche. Ne esistono due varietà una piriforme (a forma di